Question

每天吃一个鸡蛋，到底健不健康？

Answer 1

一天只能吃一个鸡蛋，吃太多也吸收不了。这种说法真的正确吗？
众所周知，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而且是优质蛋白，还含有各种微量营养成分，对人体健康大有裨益。但蛋黄中含有一定的饱和脂肪和胆固醇。营养专家表示，过多地摄入胆固醇和饱和脂肪会增加发生心血管疾病的风险，推荐每天从食物中摄入的胆固醇不超过300毫克。美国农业部近年检测发现，鸡蛋中的胆固醇含量约为180毫克。可见，如果吃两个鸡蛋，人体所摄入的胆固醇就超量了。这就是人们常说“吃太多鸡蛋不好”的原因，也可能是“一天吃一个鸡蛋”说法的来历。
然而，是不是每个人都只能一天吃一个鸡蛋呢？这是完全没有必要的。实际上，鸡蛋的有益方面是主要的。它所含有的优质蛋白以及各种微量营养成分，并不存在“吃多了不能吸收”的问题。尤其是对于那些血脂、胆固醇等指标正常的人，多吃点儿鸡蛋没什么问题。
总之，每天吃一个鸡蛋“合适”,但这个“合适”并不是因为“吃多了不能吸收”,而是这样做能使饮食的营养更均衡。

Answer 2

每天吃一个鸡蛋，对身体的健康是有好处的。鸡蛋能够提供优质的蛋白质，是我们人体必需的营养元素。要注意鸡蛋的做法，尽量少吃煎鸡蛋，不要吃生鸡蛋和溏心鸡蛋，煮鸡蛋最好。

Answer 3

每天吃一个鸡蛋是非常好的，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且鸡蛋中含有的蛋白质、氨基酸的构成和人体的更为相似，所以更有利于被人体吸收。一个鸡蛋含有的蛋白质量相当于200毫升牛奶的蛋白质含量，但是鸡蛋中的蛋黄含有胆固醇，如果是血压高，动脉硬化的老年人，或者是血脂高的人群，尽量少吃蛋黄，甚至不吃蛋黄。

Answer 4

每天吃一个鸡蛋是非常好的，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且鸡蛋中含有的蛋白质、氨基酸的构成和人体的更为相似，所以更有利于被人体吸收。一个鸡蛋含有的蛋白质量相当于200毫升牛奶的蛋白质含量，但是鸡蛋中的蛋黄含有胆固醇，如果是血压高，动脉硬化的老年人，或者是血脂高的人群，尽量少吃蛋黄，甚至不吃蛋黄。

Answer 5

每天吃一个鸡蛋还是很健康的，因为：人体需要蛋白质，而鸡蛋阆中，含有这些营养物质。