蕃茄火锅(汤底)的家常做法?
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用料
蕃茄 5个、高汤 1份
步骤
1 蕃茄洗净切块,尽量细碎
2 烧热锅,什么都不用放先,直接下蕃茄块
3 中火慢慢煮,直到蕃茄的红油汁水开指裂始漫溢袭逗亮
4 倒入高汤,有时间的就自己煮高汤,没时间的懒人可以像我一样直接买高汤啦拍宽,鸡汤猪骨都可以都很搭
蕃茄 5个、高汤 1份
步骤
1 蕃茄洗净切块,尽量细碎
2 烧热锅,什么都不用放先,直接下蕃茄块
3 中火慢慢煮,直到蕃茄的红油汁水开指裂始漫溢袭逗亮
4 倒入高汤,有时间的就自己煮高汤,没时间的懒人可以像我一样直接买高汤啦拍宽,鸡汤猪骨都可以都很搭
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锅烧热,放入油,放入葱姜辣椒炝锅,放入炖肉料炒出香味。放入番茄底料翻炒片刻,首敬帆倒入适稿橡量水。水开后放牛肉煮30分钟。30分钟后放适量盐调味,就可以涮者雹火锅了。
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番茄火型告锅汤底源租肆的家常做法其实也很简单,就是将番茄用开水把皮烫掉,然后切成小碎块。在锅里放点油,慢慢的将番雹轿茄炒碎炒化,然后再加入适量的水就可以了。
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如果在家里面做番茄火锅的话,首先取几个新鲜的亩罩番茄给他去皮,之后用搅拌机给他打碎,然后锅内放油给番茄炒香,然后再放一模耐闹些番茄酱,放旦罩点柠檬,然后放水烧开后调味就可以了
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番茄火锅汤底可以把番茄切成小森猜块租袭,然后加入少许的猪油,再加入番茄进行翻炒,把它炒得比较浓的时候可以加汤了,然后再加入一此型型点点番茄酱在里面。
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