Question

红萝卜和什么菜一起炒好吃？

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Answer 1

胡萝卜可以和很多菜一起吃，比如，胡萝卜排骨汤，清炒胡萝卜，蒸胡萝卜都可以，但是我还是喜欢胡萝卜炒鸡蛋，胡萝卜炒鸡蛋看着很普通但是味道还是不错的，当然这是我个人口味，不喜欢吃胡萝卜的人肯定觉得不会好吃，萝卜青菜，各有所爱嘛。

胡萝卜炒鸡蛋的做法。

1，准备两个鸡蛋，半个胡萝卜备用。这个一人份的，人多可以加鸡蛋和胡萝卜。

2，把胡萝卜洗净切丝备用，鸡蛋打碗中备用。

3，锅中倒油开火，油热倒鸡蛋液炒熟盛碗中备用。

4，锅中倒油开火，油热放萝卜丝炒软放炒熟的鸡蛋加盐，白糖少许，耗油少许搅拌均匀即可出锅。

我口味比较清淡，调味料放得少，大家可以放一些自己喜欢吃的调味料。

胡萝卜和鸡蛋这样炒还是不错的，大家可以试试。

红萝卜富含有多种维生素（维生素A、B、C、D、E），尤其含有丰富的β胡萝卜素，可谓营养宝库，作为一种食材，红萝卜可以说样样行：炒，煮，炖，凉拌等匀可。

我最常的搭配：

1.红萝卜炒鸡蛋

红萝卜含脂溶性维生素，与鸡蛋同炒，利于吸收，有助提高视力，特别是给小朋友常吃，对视力与智力都非常好！

材料：红萝卜一根，蛋2枚，调味料适量

做法：

1、新鲜红萝卜刨丝后备用，蛋液加入调味料拌均备用。

2、油锅将蛋炒至七分熟，然后放入红萝卜丝炒熟即可起锅食用。

2.红萝卜+芹菜+木耳

"芹菜+红萝卜"是威力无穷的完美组合，不论是凉拌或炒肉丝等都好，如再搭配着木耳那更是绝妙

材料：红萝卜一根 ，芹菜一根，木耳适量，葱、姜适量

1.红萝卜、木耳切丝，芹菜切小段 ，热油锅小火炒香葱与姜 ，捞出不用。

2.下红萝卜炒软七成熟(见油红)

3.下木耳丝，芹菜段拌炒，加入适量调味料、少许水

4.炒至水分收干，起锅，淋上芝麻香油即可食用

Answer 2

红萝卜一般都会选择和豆皮一起炒，这样的话口感也是非常的细腻的，然后炒出来的菜也是非常的美味，口感特别的天作之合。

Answer 3

红萝卜和山药一起炒非常的好吃。这两种食材的营养价值都非常的高。放在一起炒口感非常的棒，而且对人体非常的好。

Answer 4

最喜欢搭配五花肉炒回锅肉，但我儿子更喜欢胡萝卜炒肉片，营养又清淡 ，香菇胡萝卜切丝，小葱洗净锅中放油，下入牛肉丝翻炒变色盛岀锅中留油，放入香菇胡萝卜丝翻炒胡萝卜丝炒软时，放入牛肉丝翻炒、加盐生抽调味，放入葱段炒匀出锅就可以了，希望能帮到你