Question

百合蛋黄饮怎样做好吃？

Answer 1

百合鸡蛋黄汤的制作材料：
主料：鸡蛋150克
辅料：百合30克
调料：白砂糖10克
百合鸡蛋黄汤的做法：
1. 将百合洗净，鸡蛋打开去蛋白取蛋黄；
2. 把百合放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，放入蛋黄拌
匀煮熟，加白糖再煮沸即成。
健康提示
滋润肺胃、清心安神；
神经衰弱属阴虚内热者，症见心神不宁、沉默少言、虚烦失眠、食少疲乏、咽干而咳；神经衰弱有外感，实邪者不宜饮用本汤。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

Answer 2

材料

百合60克，水3碗（约750毫升），鸡蛋2只。

做法

将百合加水3碗煎至2碗。将鸡蛋去蛋清取蛋黄，入百合汤中搅匀，加白糖少许。分2次，一日服完。