Question

在夏季养生时，应如何合理搭配季节饮食？

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Answer 1

俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。夏季应该养的脏腑是“心”，心在五行上属火，对应夏季。夏季暑邪、湿邪、火邪最易攻击心，而心又是君主之官，一个国家的领导人都乱了，国家还会安稳吗？所以在酷暑季节会有很多人的命败给了季节。

夏天气温高，人体新陈代谢旺盛，身体产生酸性物质较多，因此要补充呈碱性的食品，使人体保持弱碱性状态，大部分蔬菜水果都是属于弱碱性食品，可以多食用，尽量少吃碳酸饮料、酒类、甜品等食品气温微升，微风徐徐，不知不觉就到了夏天，大多数人最爱的季节。在这个清新、淡雅且略有一丝燥气的季节，您此时更应该关注的是如何更完美的饮食。暖暖的夏之初，请你健康饮食。

。中医认为，夏季宜多食酸味以固表，多食成味以补心。煮汤时，可以适当多放些盐，在午餐前趁热喝下，在潮湿闷热的天气，可以起到发汗并补充体内盐分的作用。八宝粥是大多数人的最爱，因为它不仅可以健脾养胃，还能消滞减肥，起到益气安神的功效。现在的社会流行养生，而食疗养生更是非常有效的养生方式，喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式。

芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道广东一带的传统风味名点，属于粤菜系。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。鲜笋老鸭煲.老鸭1⃣️只，鲜笋拘杞1小撮、葱姜适量、盐少许。做法：先将鸭子洗净扒去肥油剁块、冷水下锅，飞水后捞出用流动的水冲去浮沫；在煲里加入适量的清水，水开后放入鸭块、葱姜。

Answer 2

夏季早餐要注意蛋白质搭配，牛奶和鸡蛋搭配是不错的选择。中餐要注意荤素搭配，搭配食用肉类和蔬菜类食物能补充能量。晚餐一般少量少油少脂。

Answer 3

夏养心，夏天是阳气最盛的季节，人们多是烦躁性急，新陈代谢旺盛，因此夏季养生应该以清淡食物为主，避免伤津耗气。夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，对中暑和肠道疾病有一定的预防作用；夏季还要补气养阴，多食杂粮、蔬果，清暑热。

Answer 4

　夏季祛湿汤

　　1、薏米搭配赤小豆

　　将薏米和赤小豆洗干净后，浸泡2个小时，然后放入煲中煮开，再用小火或文火煮2个小时，最后放入冰糖即可。

　　薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。赤小豆也利水消肿，健脾胃。薏米赤小豆汤能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。

　　2、土茯苓搭配黄芪和猪骨

　　将土苓苓、黄芪洗净，猪脊骨洗净，斩块、飞水待用;然后把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，然后再用文火煮1-2小时，用盐调味即可。土茯苓解毒、祛湿，利关节，此款搭配在夏天饮用解毒祛湿气。

Answer 5

可以在早上吃一片面包和一杯牛奶，还要吃两个鸡蛋。在中午可以吃一些新鲜的蔬菜和肉类食品。晚上可以多吃一些水果，比如西瓜，香瓜，橘子，桃子，梨等等一些这些都是非常解渴的。而且还消暑。