怎么选择火锅加盟品牌?

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朝天门火锅加盟
2021-09-06 · 百度认证:重庆市朝天盟餐饮管理有限公司官方账号,金牌企业,活...
朝天门火锅加盟
朝天门火锅,始于1935年,重庆老字号,重庆市非物质文化遗产,中国火锅十大品牌,全球门店1000余家,朝天门餐饮控股集团连续八年入围中国餐饮百强 ,每年新开门店100余家。
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你好,现在为您解答(以下回答,手打原创)

想涉足餐饮行业,做火锅,开一家火锅店是不错的选择,但选择品牌很关键,火锅肯定是以重庆地区为主,重庆作为火锅发源地,当然是品牌选择的不二之选。

然而,目前火锅市场品牌已经很多,数万个品牌之中肯定有好有差,而在你选择的时候要注意,好不好,每个人评判标准不一样,不能一概而论。

举个例子,比如老字号朝天门,合作费用就是10W+,而新兴小的品牌或者网红品牌,合作费用甚至是“0”,你认为哪个更好呢?你会怎么选呢?天上可不会掉馅饼。

所以选择到合适自己的品牌才是最关键,要开火锅店,需要自己心里先有个谱,大概的投资预算是多少,如果预算少,那么就选择小品牌,如果预算足,有信心,那么就选择大品牌(同时要注意避免网红类,快招类品牌)。

需要补充的是,有人会说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面(外行人),开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。

我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力,多多思考观察才是最关键的。

以上,原创回答,同行切勿复制粘贴(否则举报),如满意望采纳,谢谢。

尚百味小火锅
2024-03-06 广告
加盟回转小火锅店的费用因多个因素而异,包括品牌、店铺位置、装修和设备等。一般来说,加盟费用大约在10万到30万之间,但这只是大致的参考范围,具体费用需要根据实际情况来确定。除了加盟费用外,还需要考虑店铺租金、装修费用、员工工资等方面的支出。... 点击进入详情页
本回答由尚百味小火锅提供
迷茫着在追寻
2021-04-24
知道答主
回答量:80
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一、品牌竞争力

 

  品牌的选择是开店最关键的一步,选对品牌能让你在短时间内迅速回本,一旦选错,很可能火锅店还没走上正轨就惨淡收场。

 

  因此选择一家竞争力强的火锅品牌显得尤其重要,对于火锅店来说,品牌的竞争力主要来自味道、营销和服务三个方面。

 

  口味是火锅店最核心的竞争力,好味道能让你的店在同质化严重的市场中瞬间脱颖而出,当然贴心、细致的服务也能增加火锅店的竞争力,并且在这个爆炸营销的时代,好的营销可以迅速吸引人气,成为提高竞争力的有效手段。

 

  二、品牌创新力

 

  俗话说:“无论做人做事,眼光都要长远”,如果只追求当下的名气,选择那些生存周期短的网红火锅店,必然只有关门大吉这个结果。

 

  眼看那些迅速蹿红的火锅店,缺乏底子,自身创造能力不足,只知道一味地模仿,缺乏新意与亮点自然会枯竭。因此在品牌的选择上要关注品牌的创新能力,是否经常推出新菜品、常常策划营销活动、不断创新服务的火锅品牌才能保证后期经营。

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平行宇宙88888888
2021-04-22 · TA获得超过707个赞
知道小有建树答主
回答量:1667
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火锅市场虽然大,但火锅店数量也比较多,火锅店相互之间的竞争也是很大的,所以选择品牌与经营能力是两个极为重要的关键点。

一、定位:自己需要先思考到底要做一个什么样的火锅店,是精品高端还是大众市井,有一个大概的预算。

二、选择:找一个靠谱的品牌,品牌这么多,可以说是鱼龙混杂,找到靠谱的合格品牌,这一点很关键。

三、选址:最好让品牌方协助进行选址,装修,以及人员各项培训,基础经营理念和知识的学习,非常重要。

四、持续运营:开店成功的后续的持续运营,回头老顾客的打造,活动方案策划等,用心维护自己火锅店和老顾客,打造出有持续盈利能力的火锅店。
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依然晴天love
2021-04-22 · 超过87用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:320
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最主要的还是安全的问题,其次就是口碑的,给你推荐我加盟的陈艳红老火锅,我不到一年就回本了。
本回答被提问者采纳
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在凌云山听周杰伦的芥蓝
2021-04-22
知道答主
回答量:15
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帮助的人:6717
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可以具体地去做市场调研,考察火锅店的人流量呀,翻台率啊,味道啊,还有食客的评价
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