Question

血糖过高的人能够吃马铃薯吗？

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Answer 1

马铃薯也就是我们常说的土豆，如果说血糖偏高的话，是可以吃它的，但是要合理的去吃，不能够暴饮暴食。其实大家对土豆的印象是不太好，比如说薯片，薯条这些东西都是被归为垃圾食品的，他们不光是油脂特别的高，而且也没有什么营养成分，所以说大家总觉得他对血糖也是会有影响的。

虽然说他们都是马铃薯，可是因为他们油炸过，所以说增加了不少的油脂，可是如果我们不这样吃的话，那它的好处还是很多的。这种薯类的食物，它相比谷类的食物要说的话，淀粉的占比量就少很多，而且它们直接从地里面拔起来就可以吃了，保留的营养成分也是比较全面的，膳食纤维保持的也是比较多。而膳食纤维他是没有办法直接被消化吸收的，这样的话就有一个减缓食物消化速度的效果，因此对于平稳血糖是有利的。

土豆里面的矿物质含量是特别的多，特别是钾元素，而钾元素是我们人体所需要的一个非常重要的元素，它能够调节身体里面的一个离子平衡，还有就是调节心率的重要元素，还能够促进钙的吸收，预防骨质疏。它也是一种富含维生素b的食物，在很多食物里面都是名列前茅的，不要看它很低调，可是它的维生素含量可是很高的，矿物质也是应有尽有。

所以说血糖高的人，他其实是可以把马铃薯当作主食来食用的，用它来代替米面细粮，这样的话不仅可以给我们提供丰富的能量，而且也可以让血糖不要上升的那么的快，也能给我们身体补充更多的一个矿物质。但是东西再好也不适合大量吃，每餐最好控制在100克-150克左右。

Answer 2

是不可以去吃马铃薯的，里面的淀粉含量是比较高的，进入到身体里面就会转化成糖分，这个时候反而会让血糖增高。

Answer 3

可以吃，马铃薯里面有很多的淀粉，糖尿病患者可以用吃马铃薯的方式代替吃主食，这样对身体也是比较好的，可以放心吃。

Answer 4

血糖过高的人其实是不能够吃马铃薯的，马铃薯中含有一些糖分吃多了的话对人的血糖是有不利的影响，所以在这方面还是要注意一下。

Answer 5

不可以，这样做会加重病情的，而且也会导致血糖过高，会危害你的生命。