烧糊的砂锅怎么清洗

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使用砂锅烹饪美食的时候,若没有控制好时间的话,就容易出现烧糊的现象,砂锅煮糊的话,一般都是难以清洗干净的,那么砂锅烧糊了怎么洗干净呢?
1、加热清洗
若是因为煮饭或者是煮粥而导致砂锅煮糊的话,那么锅底一般都会粘有很多锅巴,这时一般都是难以清洗干净的,我们应该等砂锅冷却下来以后,再把砂锅内的食物倒出来,再用水把锅底残留的米粒清洗干净,再把砂锅放在灶上,再使用慢火进行加热,当锅底的锅巴被加热得快冒黑烟的时候,就可以把火关掉了,然后再使用百洁布把锅底清洗干净就可以了。
2、白醋清洗
(1)假如食物已经粘在锅底的话,就可以把砂锅浸泡在添加了白醋的水中,大约浸泡1小时左右,再把砂锅放在灶上,再使用小火进行加热,约煮10分钟左右,然后再使用百洁布把砂锅擦洗干净就可以了。
(2)若砂锅煮糊的现象比较轻微的话,可以先把砂锅放在水中浸泡,大约浸泡2小时左右,然后再使用抹布把砂锅内壁擦洗干净就可以了。建议大家千万不要使用钢丝球、刷子等对砂锅内壁进行洗刷,否则容易把砂锅的搪瓷层弄坏,从而使得砂锅在日后的使用过程中更加容易出现煮糊现象。
3、干烧法
若砂锅是因为烹饪肉类食物而出现煮糊现象的话,那么就应该先把肉类食物倒出来,再使用清水把锅底残留的食物残渣清洗干净,再把砂锅放在灶上,再使用慢火对砂锅进行干烧,当锅底的锅巴变成灰炭的时候,就可以把火关掉了,然后再使用铲子把锅巴铲除干净,再使用清水把砂锅清洗干净就可以了。
以上就是关于砂锅煮糊了怎么洗干净的详细介绍,希望能有所帮助。清洗砂锅的时候,应该根据砂锅烹饪的食物和煮糊的严重程度来选择适合的清洗方法,若方法错误的话,有可能会对砂锅造成伤害。
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