Question

白菜怎么凉拌简单又好吃？

Answer 1

主料：白菜心500g

辅料：盐适量、糖适量、醋适量、香油适量、蒜适量。

凉拌白菜心的做法

1、准备好白菜心。如下图所示：

2、白菜心洗净。

3、把洗好的白菜切成丝。

4、蒜切沫。

5、加入盐、糖、醋、蒜、香油。

6、拌好即可开吃。

Answer 2

食材：白菜半颗叶，辣椒适量，佐料适量，食盐适量，香油适量，白砂糖适量。

1、取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的；如图。

2、然后把切好的白菜丝放入碗内，准备着腌制的过程；如图。

3、这时候撒入食盐，和佐料进行腌制数分钟；如图。

4、然后再增加香油和少量的醋，最后放入些白砂糖；如图。

5、这时进行搅拌均匀，鲜美的白菜丝就做好了；如图。