都说早餐一定要吃好!那什么样的早餐才算营养丰富呢?
粥的种类有很多,每个人的喜好都不一样,比如小米粥对肠胃比较好,皮蛋瘦肉粥可以补气养血,消除疲劳,枸杞南瓜粥可以养肝明目等等,再配上几个菜肉包子,美美的一顿早餐。奶、面包,水煮蛋、豆乳、面条、馄饨,鸡蛋饼等。还可以搭配一些水果和简单的蔬菜。最好能喝点粥。 如小米粥、糯米粥,山药粥、八宝粥、紫薯粥等。比较容易养胃。
早餐的能量要提供上午工作的需要,蛋,肉类一定要有,配上可口的各种粥、牛奶、豆浆和地方特色。油炸的、不易消化,外卖提供的东西要少吃。中西餐都有,既营养又方便,每天的碳水化合物,蛋白质,各种物质都能得到补充,这样人的一天才能充满活力,才有足够的精力去做好工作。就爱豆浆配油条,南方就喜欢吃些清粥.面条啥的。然后我们再自己搭配一些鸡蛋,水果,坚果,蔬菜,让其更丰富一些即可。
香肠、糖拌西红柿、肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、面包、果酱、火腿肠、馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜、烤饼果打个牛奶,能量满满。双休日的早餐会稍微花点心思,煮个牛奶麦片,煎个华夫饼,或者做个芝士片多士,或者炼奶多士。喜欢的话,蒸些速冻的糯米鸡或者虾饺,烧麦之类的。
尽量丰豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么,豆浆怎么喝既有营养我家有小孩,我一般在家做早餐,煎鸡蛋,牛奶,烤几片面包,清炒一个蔬菜,再切点水果,这样简单快捷,营养也比较全面。有时我头一天晚上准备好肉馅,买点馄饨皮,第二天一早一。