Question

作为烘焙新手，应该如何选购第一台家用烤箱？





Answer 1

想想最初烘焙的时候，我买的是格兰仕19升的小烤箱，选烤箱先要问的就是容积，19升的容积勉强放下了一个8寸披萨或蛋糕，但是因为容积太小，离烤箱上下加热管太近，膨胀起来的蛋糕很容易表面过热想要做出好吃的点心和美味的烤箱菜，一台好用的烤箱是第一步。经常有网友会问家里的微波炉烧烤功能可以代替烤箱吗？答案是否定的，烤箱和微博的加热原理完全不同，没办法代替。

对于新手来说烤箱我们要买对，而不是买贵。第一台烤箱，至于我们相当于是练手的，但是呢也不能买的太差，或者说是淘汰产品。如何选择一台比较合适的烤箱呢?Vivi给大家一些参考，希望对大家有帮助！我第一台烤箱，是最简单的小烤箱，只有一个按钮，一个烤架，一个烤盘，一个发热管，用它来烤白薯，特别棒，比外面油漆桶的烤白薯强多了，后来感觉温度不能调节，烤饼干就一个温度，时刻看着避免糊了，又买了第二台烤箱。

新手家庭入门级烤箱，不要选太贵的，只要满足家庭需要即可，容量可选30-45升之间，上下火可独立调温，带热循环风，有炉灯即可。这个配置国产的烤箱大约在300-500元之间就可以买到。从实用的角度，选择一台基本功能齐全的家用型电烤箱，就完全可以满足需求。那么，烤箱需要哪些基本功能呢？——有上下两组加热管，并且上下加热管可同时加热.

双层玻璃门密闭性出色，烤箱内腔保温能力更好，可以解决烤盘边角处温度不够的问题；此外可以降低外层玻璃温度防止烫伤，还能防止烤箱由于外界造成的突然降温所发生的玻璃炸裂，对人体起到保护作用。

Answer 2

一定要选择小型烤箱，而且一定要选择大品牌的，大品牌的这两个比较好，而且售后比较有保障。

Answer 3

首先要考虑价格方面的问题，选择性价比较高的烤箱，其次是他的大小，要考虑到家中厨房的面积，需要保证实用性，尽量选择大品牌的品质好，有保修。

Answer 4

会先考虑它的价格，还有它的功能性，并且一定要物美价廉，我才会选择购买。