怎么保存石榴最好方法
石榴保存时间长的方法:
一、塑料袋贮藏法
准备一个聚乙烯的塑料袋;把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋;放于凉爽通风的室内。用这个方法贮藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。
如没有聚乙烯塑料带,也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装,贮藏在3-4℃的环境下,这样保存100天果实也能保持新鲜。
二、瓦罐贮藏法
准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将其清洗干净;在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,大概铺5-6厘米厚;在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。
接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时要轻一点,以免石榴砸坏,影响其他石榴的存放;石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子;填满后将瓦罐密封即可。
保存期间可以每月开罐检查一次,及时处理烂掉的石榴。用这个方法保存石榴可以保存到翌年三到四月。
三、悬挂贮藏法
如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下,在采收时可以留一截果梗;用细绳将果梗缠绕加固,将石榴连成串;用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来;将石榴串挂于阴凉的室内。
室内的温度变化尽量不要太大,这样的方法储存石榴可以保存至春节前后。
四、室内堆藏法
首先找一件通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,保持室内的空气湿度。
然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草;再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴;之后再铺一层稻草,一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。
如果要保存的石榴较多的话可以采用此方法,此方法需要每隔15-20天就翻开检查一次,将坏石榴拿出,然后更换稻草。但这样保存石榴至多能存至翌年四五月。
五、冰箱冷藏
将完后的石榴装在保鲜袋,然后拍好空气,扎紧后放到冰箱冷藏室中,这样可以保存石榴一两个月,但是缺点是适合保存少量的石榴。
2022-09-20
石榴能存放多久,取决于保存方式、石榴成熟程度等因素,像成熟度高的石榴,保存时间可能会较短,还未成熟的石榴,保存时间相对要长。一般来说,将石榴放在阴凉、干燥、通风处保存可存放较长时间。
1、挂藏、用于挂藏的果实,在采收时应留一段果梗,用细绳绑缚成串,悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包裹,挂在温、湿度变化小的室内。但贮藏石榴则需提前半个月采收,过熟的石榴挂藏易发生腐烂。
2、堆藏、选择通风阴凉的空房子,打扫干净,适当洒水,以保持室内清洁湿润,然后在地上铺5~6厘米厚的稻草,其上按一层石榴一层松针全部覆盖。贮藏期间每隔15~20天翻堆检查一次,剔除烂果并更换垫草。耐贮品种用这种堆藏方法可贮藏至次年四五月份。果实堆藏前,要用清水洗净果皮,预冷。
3、缸、罐藏、把坛罐之类的容器冲洗干净,然后在其底部铺上一层含水5%的湿沙,厚5~6厘米,中央竖一秫秸把子或竹制圆筒,以利换气。在秫秸把子或竹制圆筒四周摆放石榴,直至装到离罐口5~6厘米时再用湿沙盖实,坛口或缸口用塑料薄膜封口、扎紧。贮藏后1个月检查一次,如有烂果及时剔除。这种方法可贮藏至次年三四月份。
4、袋藏、将预冷并经杀菌剂处理的石榴放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口,置于冷凉的室内。用此法贮藏140天,石榴果实仍新鲜如初。也可将经杀菌剂处理过的石榴果实用塑料袋单果包装,这种果实在3℃~4℃条件下贮存100天。
2.瓦罐存储方法。准备一个容器,如瓦罐、罐子、祭坛等来清洗石榴;在瓦罐底部铺一层湿度约5%的沙子,厚5-6厘米;在沙子的中心竖立一根稻草或竹管。得到一些空气。接下来,您可以将石榴放入罐子中。放入时要小心,以免损坏石榴,影响其他石榴的贮藏。继续填充沙子,直到距离罐子约 5 厘米。装满后,密封瓦罐。以这种方式保存的石榴可以保存到次年3月至4月。
3.悬挂式收纳方式。如果您可以自己采摘石榴,请尝试在它们完全成熟之前采摘。采收时可留一片果梗,用细绳将果梗包起来加固。最好用报纸或塑料薄膜将单个石榴包起来,然后将石榴串挂在凉爽的房间里。