美国已有29个州的养殖场发现禽流感病毒,当地养殖行业亏损情况有多严重?
美国是世界上主要的肉蛋禽生产国,每年向世界出口大量禽肉和禽副产品。根据国际畜禽产品贸易规则,美国发生大规模禽流感很可能导致家禽养殖能力下降,从而严重损害美国家禽养殖业。4月4日,香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布,根据世界动物卫生组织通报,美国部分地区爆发高致病性H5N1禽流感,中心立即指示业界暂停从相关地区进口禽肉及禽肉产品,保障香港公众健康。
一方面,美国和欧洲的候鸟迁徙路线与中国不同,另一方面,禽流感病毒需要通过媒介或近距离传播。由于中国可能限制进口相关禽类产品,预计禽流感疫情不会传入中国。至于美欧爆发禽流感,对中国家禽业不会有太大影响。具体来说,禽流感疫情不会直接影响国内鸡蛋供求,因为国内鲜鸡蛋基本不出口,也不从美国进口。当然,鸡爪、鸡翅等副产品的进口影响很大。
保持鸡场室内空气流通是预防禽流感中一个容易被忽视的细节。主要表现在气候寒冷的时候。在保暖的同时,还需要注意给室内适当通风,保持室内空气清新,以免感染细菌。同时也要做好防寒,以免感冒引发流感。由于鸡粪和一些食物残渣长期堆积,没有及时处理,发酵后会滋生大量细菌,鸡基本都在这种环境下活动,导致细菌感染,也极有可能引发新型禽流感。基本上每隔三五天至少要清理一次,这样才能保持养殖场的清洁,避免不必要的损失。养殖场的卫生处理不是简单的清洗,消毒也很重要。为了避免禽流感的发生,一般需要每十五到二十天对鸡场进行一次彻底的消毒。