Question

有的农村人都用牛粪浇菜，一些专家说不卫生，你的看法是什么？





Answer 1

        庄稼一枝花，全靠粪当家！

        我们庄稼都是在古代就是由粪便进行浇灌的，那时候并没有任何的肥料来使用，人和动物的粪便是最好的肥料在那个时候。其实粪便有很多的微量元素，这和单纯的氮肥有很大的区别，粪便中的微量元素有氮磷钾和其他的微量元素！所以说仅仅从所含有的微量元素来看粪便要全面一些！

        而部分专家却说这太不卫生了！这玩意浇在了才上还能吃吗？其实专家的质疑并不是卫生不卫生，这是被部分人给扭曲了，专家质疑的是在不经过发酵的情况下直接上肥，会不会不卫生，专家的话是有前提的，这个前提是不发酵，这个发酵的作用是将人们不能吸收的各种细菌病毒等部分的去除掉。

        其实即使解释过之后，依旧有人担心，粪水这么脏，用它浇过的菜真的能吃？其实是可以吃的，我们闻着粪水很臭，那是因为没有经过发酵，发酵过的之后是不会有任何的味道的，同时粪水的营养价值也是非常的高！这点在上文已经解释过！同时粪水的使用也是分阶段使用的，粪水一般是在植物成长的关键时期使用，比如说开花成熟的时候，在蔬菜已经成熟的时候是不会有人使用粪水浇灌的，在上面的阶段使用粪水的时候会被蔬菜全部吸收，在成熟之前会被全部吸收掉，还有一点比较重要的是，粪水浇灌不是在菜上，而是在植物的根部，对蔬菜和果实没有任何的影响。

        所以用粪水浇灌蔬菜是可以的行为，但是需要注意的是先将粪水进行发酵，然后浇灌的时候也要注意在成熟之前，浇灌的部位也要注意不要再叶子等部位，一定要在植物的根部！

Answer 2

我的看法是专家说的很有道理，牛的粪便肯定是不干净的,很可能会含有大量的寄生虫卵,如果这些卵寄生在土壤里,并且将卵产在蔬菜上,在清理、食用的过程中,若未被消灭,就很可能会感染人体。

Answer 3

确实。有的粪便甚有可能存在寄生虫卵，这甚可怕，若果把这些粪便浇菜，会产生甚不好的后果的。

Answer 4

农村人用牛粪浇菜，粪便形成肥料，天然又没有激素，这样的蔬菜很有营养。只是需要多过几天再去采摘，并且注意清洗即可。