吃面条容易长胖吗
吃面条容易长胖吗
吃面条容易长胖吗,生活中,有些人因为不想做饭菜,会直接煮面条来吃。而面条是一种好吃的食物,而且面条的做法非常多。但有些女生害怕吃多面条会长胖,那么吃面条容易长胖吗?
吃面条容易长胖吗1
吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。
吃面条注意事项
1、面条最适合中午吃。
面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。
所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
2、越筋道的面越营养。
一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。
3、面条要温乎乎地吃。
面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。
4、原汤化原食。
在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100摄氏度时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。
以上讲了吃面条容易长胖吗,也讲了吃面条注意事项。作为一名喜欢吃面条,但是又害怕会长胖的人一定要注意了。
吃面条并不会发胖,面条是一种脂肪含热量比较少的食物,一般情况下吃面条是不会长胖的。
吃面条容易长胖吗2
1、有些人吃面条容易长胖,但是绝大部分正常情况,通过限制面条的量,控制吃面条的速度,并不会让体重增加。
肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量,过多的热量就以脂肪的形式储存在体内,带来肥胖。因此,造成肥胖肯定是热量摄入增加,但是是长期的增加,关键还有热量如果消耗的减少会造成肥胖。
2、面条当中含有脂肪,蛋白质,碳水化合物等,面条当中的热量比较低,脂肪不多,可以给我们带来饱腹感。
面条最适合中午吃,可以为人体提供足够的能量,晚上吃面则消化吸收比较困难,因此,只要是正常的吃饭,吃面条是不会发胖的。
3、吃面条不一定导致肥胖,相反,面条有抑制食欲的特点,面条在胃中消化的比较慢,会有很长时间的饱腹感,不容易产生饥饿感。此外,面汤里面含有消化酶,可以促进食物的消化。但是切记还是不能多吃,多吃还是会胖。
4、不管吃什么样的食物,只要你掌握它的正确的吃饭,就不会让你长胖。中午吃面条不仅可以提供给人体足够的热量,还可以保证人体每天的机体运转。
吃面条的好处有哪些
1、面条当中含有一定的蛋白质,它是维生素和矿物质主要来源,当中含有维生素B1、B2、B3,还有钙、铁、磷等人体需要的注意,所以吃面条可以让人长寿。
2、面条是硬小麦和全麦面粉制作,当中富含纤维素,这和用麸小麦制作的白面包是不一样的,精制面粉缺乏很多营养,所以面条的营养价值比面包高。
3、面条不含胆固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此,面条适合高胆固醇患者食用。
4、面条不能使人更聪明,但它能使人更清醒,注意力更集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
5、面条中含有的蛋白质可以增强人体的免疫力,帮助合成人体最重要的血球蛋白和抗体,而面条中含有的微量元素可以增强细胞的活跃性,经常吃还能改善贫血,效果也是非常不错的。
买面条的技巧
1、选择添加剂少的面条。
有些包装好的面条,添加剂很多,吃多了对人体没有好处。因此尽量购买散装的,没有过多的添加剂的面条。
2、避免买过白的面条。
有些面条看着很白很白,这样的不要买,大多数都添加了增白剂,正常的面条应该是略呈灰色的,没有那种纯白。
3、尽量买薄一些的面条。
薄面条口感好,比较好熟,吃起来更劲道。所以购买时仔细看看面条的厚薄怎样,挑偏薄的买。
4、根据个人喜好选择不同宽度的.面条。
面条根据宽细不同分成2细的、宽的等等,有的人喜欢喝宽一些的,也有人愿意喝细的。因此在选购时注意区别。
5、尽量自己提供面粉压面条。
如果对压面条的面粉不放心,可以自己带面粉过去加工,最后给一部分加工费就行了。这样吃起面条来就比较放心了。
手工面条怎么做好吃呢?
1、揉面
首先准备好用来做手工面的中筋面粉,加入少量的食盐,再打几个鸡蛋进去。
将适量的纯碱溶于适量的水中,将溶有纯碱的水逐渐加入面粉中,并且是边加水边搅拌面粉,一开始水不要加的太多。接着将面粉揉成较硬的面团,盖上湿布,使其醒面20分钟。
2、擀面
当面团醒的差不多的时候,先在面板上撒上一些干面粉,然后再将面团放于面板上,用拳头或者手掌根碾压面团,使其变得扁平。
再用擀面棍来一点一点擀压面片,使其出现一些压痕,然后将其翻转一面,接着擀压这一面。
再次均匀的撒上一层干面粉,用擀面棍将面片卷起来,一边卷的时候,就一边将面团向前推开,而手也需要向两头推开,这样可以使面片逐渐变薄。这种卷面皮再推的动作需要多做几次,每次卷的时候都需要撒上一层干面粉。
3、切面
每次擀面的时候,都需要拍一层干面粉,至面片逐渐变成较薄的面皮。最后撒一层干面粉,用擀面棍将面片卷起来,借助擀面棍将薄面皮来回折叠好,宽度不要太大。
然后用刀切折叠好的面皮,即成手工面条了。最后将切好后面条拿起,将它们拉直理顺,即可。
1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
2、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。
3、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。 [1]
各地特色面食有武汉热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、_烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面等等。