坐月子可以喝月子酒吗
月子酒主要是为孕妈生下孩子后促进下奶排除恶心等情况而做的一种酒。很多人觉得在坐月子的时候喝月子酒有利于孕妈更好的产奶以及帮助孕妈身体更好地恢复。那么,坐月子可以喝月子酒吗?月子酒怎么做比较好?下面,我们就一起看看吧。
坐月子可以喝月子酒吗
现在在市场上存在着不同的种类饮品,可以在工作应酬家庭聚会特别进行选择。不知道大家对于月子酒有没有了解,它也被称之为客家酿酒,采用最珍贵的珍珠糯米为主要原料酿造而成,经过多年的储存,不会添谈喊唤加任何对身体有害的物质,更加的清亮透明。对于坐月子的女性而言,它可以进行饮用,可以起到增加奶汁的效果。同时如果加上糯米酒进行煮鸡蛋,对于孕妇的身体会更加的有意义,那么这样的月子酒他的度数一般为多少呢?
用糯米做的,买来糯米10斤和4、5个酒饼(杂货店有卖),糯米洗净、含凯蒸熟(最好用农家做的饭蒸,底部是透气的),然后用冷水浇直到完全冷却,沥干水,酒饼碾成粉,拿一个干净并且干燥的水桶(用瓦缸最好),先洒一层酒饼粉在底部厚一点也可以,然后放一层糯米饭(2厘米左右),再洒上一层酒饼粉,多一点,以此类推,最后顶部一层是以酒饼粉为面`完工后,准备一个比装有糯米饭的桶还大的桶,用棉被把饭桶包得严实点,尽量完全封好。
大概三四天就可以闻到酒香味了,然后把桶面的棉被掀开,其他不用,让它透气,就不用盖上去了,再过几天就可以用了,总过程需要10天左右,靠你的手艺了,做得好就很甜,做得不好就酸,变成醋了。如果在农村有朋友或是亲人,最好拜托他们帮你做,因为在农村一般很多人会做,材料也比较好。
月子酒在什么时候开始喝比较合适呢?
剖腹产一星期后可以吃月子米酒,不能喝普通米酒。 米酒,又称为醪糟、甜酒,是由糯米发酵渗唯而成。从古代起,就有产妇要喝月子酒的说法,这月子酒指的就是月子米酒,有很好的补身体、排毒素、催乳的功效。但我们所说的月子米酒指的是将米酒进行高温蒸发,将酒精去除,剩余的米酒水,它是不含酒精的。产妇在月子期间是绝对不能喝含有酒精的米酒的,会通过哺乳影响到小孩的身体健康。因此,剖腹产一星期后可以吃月子米酒,不能喝普通米酒。自制月子米酒,首先要准备糯米(大米)约5千克、纯净水5千克、甜酒曲5颗,然后将糯米(大米)淘洗干净,浸泡24小时左右,浸泡好之后,就要放在蒸锅里蒸熟,再静置几个小时,完全凉透之后,就将酒曲捣碎洒在糯米(大米)中,然后搅拌15至20分钟,之后就要密封起来,酿制时间为一周左右就可以了。