Question

熬中药的时候，应该怎么增加药效？

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Answer 1

引言：目前中医的医药理论逐渐完善，医疗技术也在不断的更新，使得中医治疗能够面向大众普及，让更多的人能借以治病。但唯一不足的是，中药治疗的过程会比较漫长，中药不仅味道非常的苦，还很难下咽，那么大家知道中药在制作的过程中究竟要怎样煎煮呢？有什么正确的处理方法吗

煎煮中药应使用哪些器具

最好选用砂锅或者瓦罐，可以选用不锈钢、玻璃、搪瓷等器具。但是不要选用铁、铝质地的器具。因为中药的成分可与金属器具发生化学反应，影响疗效。另外，煎煮中药应选大些的器具，以便药物沸腾时不断翻滚，促进药物加速溶出，同时避免药液外溢。

中药煎煮要注意什么

由于一次煎煮难以把中药的药效全部溶出，所以一般中药应煎煮两次，而对滋补类药物可再增加一次，但无论是煎三次还是两次，都应该把每次煎煮的药汁混合一起后分两到三次服用。而煎煮中药的火候一般在未沸时用大火，沸后用小火保持在微沸的状态，这样能在溶出药效的同时，避免药汁溢出或过快煎干。对于解表类药物，适宜用大火急煎，有香气出即可。第一次煎沸后10-15分钟，第二次煎沸后5-10分钟。对于滋补类药物，就要用小火长时间煎煮，第一次煎沸后40-60分钟，第二次煎沸后30-40分钟。而其他药第一次煎沸后20-30分钟，第二次煎沸后15-25分钟即可。

煎药的方法有很多

可以选择分开不同的包装，每次在煎药的时候拿一个小包装，这样的方法会更加的方便一些，如果中药中还有的药材淀粉含量太高的话，一定要防止在前煮的时候会直接糊在锅底。在煎药的过程中，如果需要分为不同的次数去煎的话，在包药物的时候可以利用纯棉的一些纱布。

Answer 2

可以添加药引，熬药的时候一定要提前将药物进行浸泡，这样就可以解决这个问题了，可以增加药效。

Answer 3

一般煮药前，我们先将中药药材，用清水浸泡20-30分钟。一般中药药剂量是四碗水熬成两碗水。当药材浸泡好之后，我们就可以开火熬药了。一般我们先用大火先把水烧开，水开后，大火熬制5-10分钟。

Answer 4

要注意熬煮的时间，要注意水和药材的配比，要注意温度，可以选择专业的熬中药器材。