Question

馒头怎样做好看

Answer 1

南瓜去皮去籽洗净后切薄片，上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份，趁热捣成南瓜泥

步骤2
待南瓜泥温度降至35度左右时，拌入适量酵母

步骤3蝴蝶馒头的做法图解
加入面粉，揉成光滑的面团，室温发酵至面团2倍大

步骤4蝴并配蝶馒头的家常做法
把发好的面团挤净空气后，分成若干小剂，取一个搓成细才条。从细长条的两端同时向内打卷，一直卷到两个圈碰在一起，前端还留少许直条为止。用筷子在并在一起的两个圆圈的下端（约1/3）处用力夹紧，成为蝴蝶身体

步骤5蝴蝶馒头的简单做法
把中斗蔽昌间相连的部份用剪刀剪开，并用手把它搓细搓长，一只蝴蝶就做成了

步骤6蝴蝶馒头怎么吃
把全部的蝴蝶都做好后放入刷了油的蒸笼里，再发15分钟后冷水下锅蒸熟

成品图

烹饪技巧
南瓜水份超级大的，蒸过后记得把盘子里多余的水份都清干净再用。当然，如果用微波炉叮熟的南瓜就不存在这个问题了
蝴蝶前面的触角尽量搓得细长些蒸出来才漂亮，我这个都被人空扒笑话是手指了，大家以它为戒

这款蝴蝶馒头跟普通的圆馒头，切面馒头比较起来，它最大的优点就是好看，再然后就是做的过程相对而言更有意思些

Answer 2

馒头好看的做法

造型馒头

小兔子造型：

1，醒发好的面团，包上馅料，底部捏紧。

2，成圆椎形，就是下面粗，上面细的形状。

3，细的一面，用刀切成两半，耳朵基础形状就出来了。

4，两个耳朵上在压出痕迹，有耳蜗的感觉。

5，用筷子，在耳朵和身体接合的地方，夹一下，整体造型就好了。

6，最后用筷子扎上眼睛和嘴巴，放上黑豆芦慧，贴士蝴蝶结就可以了。

这个小兔子造型比较常见陪闷答的造型，操作起来也是很容易上手的。大家也可以选自己喜欢的果蔬来做色彩。

馒头玫瑰罩唯花造型：

玫瑰花，色彩鲜艳的玫瑰花，看着就很有食欲，大家可以用果蔬榨汁来和面，也可以用果蔬粉和面。在操作上也比较基础，属于好造型的一款馒头，在很多花馍中经常用到的一种馒头造型手法。

1，面擀成圆形，6个圆面片一组，一个落一个落在一起。

2，搓一个小锥形做花心，放在面片上，卷起来。

3，最后一片可以涂一点水，粘的牢固一些，蒸的时候不开才好看。

4，在中间位置，用刀切开，两个玫瑰花就做好了。

5，切一些长三角形的叶，叶上涂一点水，放上玫瑰花。

6，把叶粘在玫瑰花上，就做好了。

馒头小鞋子造型做法：

1，搓一个圆柱形状，一面压扁做鞋头，

2，一面用拇指捏一个小窝，

3，擀一个小圆面片，放在鞋头部位，多余的可以用小刀，划掉，或者折回鞋底。

4，在搓一个长条，绕鞋子一圈，做鞋边。