疫情期间堂食是什么意思?

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餐饮单位恢复堂食的,需要做足限制措施,入餐厅吃饭前需要测体温,每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式,采取减少桌椅摆放、隔桌安排就餐,保持“安全距离”。每桌每批次顾客用餐后,立即对餐桌进行消毒,再安排下一批次,时间间隔不少于10分钟。

食客也要严格要求自己,出门戴口罩,坐下吃饭的最后一刻再摘除口罩,饭毕、结账、离座都需戴上口罩。用餐时保持整洁,最好使用公筷公勺餐具,分餐用食,防止交叉污染。

该《细则》明确,顾客进入堂食区前,必须进行测温,有发热(体温≥37.3℃)、干咳等症状的顾客,不得入内。

工作人员要对顾客鞋底及双手进行酒精喷雾消毒后方可进入堂食区域。

客户进入就餐区,可以不戴口罩,但进餐前,客户需用流水洗手。

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