Question

怎样做豆浆又浓又香，豆浆怎么做才香浓丝滑

Answer 1

有些人制作出来的豆浆香浓又好喝，也有些人制作的豆浆又稀又淡。同样是用黄豆做成的，人们自然希望做出来的豆浆美味可口，豆浆怎么做才香浓丝滑？很多人都无法掌握相关秘诀，怎样做豆浆又浓又香？

1、先煮后榨。

想要制作出来的豆浆又浓又香，可以将黄豆用水煮熟，将黄豆表面的软壳脱去，然后再去榨汁。这样做出来的豆浆会比生榨后再煮的豆浆更加香浓，打出来的豆浆也能更加丝滑，味道也能香很多。

2、手工石磨。

虽然现在机器制作豆浆简单又方便，但人们发现机器打出来的豆浆味道比石磨磨出来的豆浆味道差多了，人们觉得豆浆机打出来的豆浆没有小时候喝的豆浆味道香浓。石磨时豆子经过石磨细细的研磨，与豆浆机研磨出的豆子细腻程度不一样，自然味道也会有所差别。

3、加入其他的食材。

打豆浆的时候除了黄豆外，还可以加入花生、芝麻等食材，让豆浆的味道更加香浓，打出来的豆浆也能一改其他的味道，变得更加好喝。

其实人们只要用心制作豆浆，黄豆与水的比例可以控制好，不要加太多的水，那制作出来的豆浆味道一般都不会太差的。