如果每天早上喝牛奶,可以补充什么营养?
如果每天早上喝牛奶,可以补充什么营养?
1.牛奶含有较多的蛋白质、脂肪、乳糖、水等物质,以及铁、锌等矿物质。每天早上喝牛奶可以为身体提供一天活动所需的营养和热量。牛奶含有较多的钙,是人体骨骼发育所需的营养物质。生长期每天早上喝牛奶有助于促进骨骼发育。对于患有骨质疏松等疾病的人来说,每天早上喝牛奶也可能在一定程度上缓解症状。牛奶是一种营养价值很高的食物。营养成分齐全、成分配比恰当、易于消化吸收的天然食品。牛奶还含有丰富的维生素,其中维生素A和维生素B2含量丰富。
2.可以增加免疫力。免疫力是人体健康的保障,强壮的人体会少受疾病困扰。长期喝牛奶有利于免疫力。牛奶含有大量蛋白质,经人体水解后会产生多种酶。这些酶会刺激人体的免疫系统分裂免疫细胞,从而有效增强人体的免疫力。研究发现,饮用牛奶对心脑血管疾病也有一定的预防作用,经常饮用牛奶的人患心脑血管疾病的概率比不饮用牛奶的人低23%左右。这是由于牛奶中的金属元素钾和镁,可以保护人体血管,帮助受损血管恢复正常。
3.牛奶是人体获取蛋白质的重要来源,其中鲜奶中蛋白质含量约为3.4%,消化率高达97%~98%。成年人每天摄入500克牛奶就能获得推荐的全部氨基酸。牛奶几乎含有人体所需的各种维生素,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B、泛酸等。这些维生素对维持人体健康非常重要。通过喝牛奶,可以补充人体所需的全部维生素,一举多得。牛奶所含的乳脂以颗粒的脂肪球形式存在,易于消化吸收。