腊月初八是什么节日有什么风俗?
腊月初八是腊八节,俗称“腊八” ,节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,习俗如下:
1、吃腊八粥
叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
2、吃腊八蒜
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在农历腊月初八的这天来泡制蒜。
3、吃冰
腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块,之后吃掉。
4、打扫房间
扫房间的卫生,贴窗花,制作糖瓜。一般在北方打扫房间是从腊八节开始的,在这之前一般不打扫房屋上顶的。
5、制作腊八豆腐
制作腊大豆腐流行原安徽境内。每到腊八节这一天,老百姓开始磨豆子,做豆腐。由于腊八节到过年比较早,所以老百姓就会把豆腐切开,切的薄薄的,放在太阳底下晒干,这样留到春节期间食用。
腊八节的传说
腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。
美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。