Question

绝味鸭脖可以放冰箱几天?

Answer 1

绝味鸭脖可以放入冰箱冷藏层内保存两三天左右。

绝味鸭脖是一种腌制类的食物，这种食物还是现买现吃最好。虽然绝味鸭脖可以存放在冰箱中冷冻保存三个月，但是这种食物保存时间久了口感会很差。

买鸭脖也是有技巧的，买这种食物的时候，可以看看表皮，新鲜的鸭脖表面有光泽，按压的时候有弹性，肥肉洁白，颜色也十分均匀，外表微微干，还有一些湿润，不是很粘手。

食物放冰箱的存放期：

1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。

2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。

3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。