Question

肝癌患者在饮食方面需要注意哪些问题？有哪些食物算是禁忌呢？

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Answer 1

肝癌患者在饮食方面需要注意哪些问题？有哪些食物算是禁忌呢？

1.肝癌患者在饮食方面需要注意补充维生素。建议肝癌患者多吃新鲜绿叶蔬菜和水果，既能补充多种维生素，又能从植物中摄取抗癌物质。如果说竹笋有通便解毒的作用，那么肠道内的大肠杆菌可以将竹笋中的纤维素合成人体所需的维生素，也可以与胆固醇在肠道内的代谢产物结合，形成不能吸收的废物排出体外。可以把竹笋和平菇、瘦猪肉一起炒或者煨着吃做熟食。

2.肝癌患者在饮食方面需要注意均衡营养，肝癌患者的消耗量会增加，通常可能会出现营养不良，尤其是手术前，要及时纠正营养不良。一个简单的评估方法就是看患者的体重是否维持在正常范围内。保持患者饮食营养，均衡合理摄入蛋白质、维生素和能量。

3.高脂食物算是禁忌，高脂饮食会影响和加重病情，而低脂饮食可以缓解肝癌患者的恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，食量少。如果没有足够均衡的饮食，就要增加膳食热量，吃容易消化吸收的粗脂肪。肝癌患者要多吃富含植物蛋白的食物，尤其是优质植物蛋白。对于肝功能不好的肝癌患者，需要限制油腻食物和蛋白质的摄入，因为它们会增加肝脏的负担。因为肝脏是人体最大的化工厂，它有多重功能，还可以合成我们的凝血因子和蛋白质，还可以产生胆汁，所以如果你经常吃高脂肪的饮食，会增加肝脏的负担。一般来说，肝癌患者可以正常进食，但一定要注意食物的性质，避免油炸或太硬的食物。这种食物对我们的食道或者胃有一定的风险，因为肝癌患者通常会伴有消化道静脉曲张，可能会导致血管破裂，引起出血。

Answer 2

控制温度，避免吃过冷或过热的食物，因为过冷的食物不容易消化，而且肝癌患者可能有门脉高压、食管静脉曲张，此时过热的食物可能会造成曲张静脉破裂出血，比较危险； 避免过硬食物 避免过油腻 避免喝酒 不能吃过多的盐，因为吃盐过多，可能会引起肝癌患者腹水、脚肿，需要到医院用利尿剂排水。

Answer 3

多吃新鲜的蔬菜水果，不要喝浓茶，不要喝酒，不要吃辛辣刺激的食物，少吃油腻的食物；腌制的食物，高蛋白的食物，油炸食物，辛辣刺激的食物，高胆固醇的食物。

Answer 4

在饮食上不要吃辛辣的食物，不要吃油腻的食物，不要吃高脂肪高胆固醇的食物，要多吃菠菜，油菜，金针菇，冬瓜，苦瓜之类的食物。咸菜，熏鱼，辣椒，啤酒，浓茶，大虾这些食物都是属于禁忌食物。