红薯饼怎么做好吃又简单
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美味的红薯饼,做法简单又好吃。先将红薯洗净切块,上锅蒸熟,然后加面粉、糯米粉揉成面团,再分成一个个小饼。饼铛加热后刷油,然后把红薯饼放入,煎至两面金黄,红薯饼就做好了。
工具/材料
红薯、面粉、糯米粉、白砂糖、食用油。
- 01
将新鲜红薯洗净,切成几块,上蒸锅蒸熟,小块容易蒸透。
- 02
将蒸透的红薯捣成泥,加入适量白砂糖和糯米粉。
- 03
再加少许面粉,把红薯泥、面粉和糯米粉揉成面团。然后再分成一个个小红薯饼。
- 04
在饼铛中刷少量油,将红薯饼放入饼铛中加热。一面加热变色后将红薯饼翻个加热。
- 05
两面煎至金黄,证明红薯饼就做好了,可以出锅食用了。
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