Question

豆腐有哪些又好吃又简单的做法？

Answer 1

食材：豆腐1块、五花肉1块、木耳少许、蒜苗3根、红绿椒各1 根、蒜3粒、姜1片、盐1勺、豆瓣酱1勺、水淀粉少许，生抽1勺。

做法：

1、木耳用温水泡开。

2、豆腐冲洗后切成片，再切成三角状。

3、锅里薄薄刷一层油，锅热后，放入切块的豆腐片，煎至两面金黄盛出备用。

4、红绿椒洗净去籽切块，蒜苗切段。

5、泡好的木耳撕成小朵，五花肉切薄片，蒜切片，姜切丝。

6、锅烧热，蒜片，姜丝炒香后倒入五花肉，炒出油脂，加入1勺豆瓣酱炒匀。

7、加入煎好的豆腐片，木耳翻炒均匀，加少许盐，1勺生抽，少许水淀粉。

8、最后加入红绿椒块，翻炒至断生，出锅前加入蒜苗段炒均即可。

9、一道鲜香滑嫩的家常菜，豆腐鲜香入味，五花肉肥而不腻，好吃下饭。

10、做法非常简单， 喜欢的可以试试。

Answer 2

豆腐是一种历史悠久营养丰富的食材，豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱。豆腐食用烹饪做法很多，如麻婆豆腐、红烧豆腐、烩豆腐，还可以凉拌，如小葱拌豆腐、松花豆腐等等。

Answer 3

麻婆豆腐，就是把料汁炒好，然后轻轻放入豆腐，煮几分钟就好了，又香又辣，很是下饭。

Answer 4

豆腐有哪些又好吃又简单的做法，《小葱拌豆腐》啊！好吃又好做！

Answer 5

红烧、麻辣豆腐！