月子餐海带豆腐汤的做法
月子餐的种类有很多种，每个身体阶段所食用的月子餐都是不一样的。月子餐对产妇生产后的营养补充使着很关键的作用，所以说坐月子餐时需要非常的认真，且不能马虎。那么，月子餐海带豆腐汤的做法呢?如果想知道答案的话就好好看看这篇文章吧。
月子餐海带豆腐汤的做法
虽然在坐月子的时候，有些东西不可以吃，但是像汤水还是要多喝的，毕竟多喝一点汤才能促进更多的奶水分泌，也不用担心孩子没奶吃，像海带豆腐汤，就是很受欢迎的一种汤了。为了能够保障海带豆腐汤，做出来更加的鲜味，在选择豆腐的时候一定不能选择老豆腐，建议选择盒装的豆腐，一般来说盒装的豆腐会更加嫩一些，吃起来也没有太多的豆腐味，有些老豆腐豆腐味特别明显，很多人都接受不了这种味道的，像盒豆腐就不会有这种难忘的味道。
先将海带清洗干净，可以选择切成海带丝，具体什么形状还是根据个人来决定的，有些人喜欢把海带打成结，又有些人喜欢把海带切成丝状，这样烧出来的豆腐汤会更加好喝。将切好的海带丝放在汤里面煮，煮2至3分钟。
把盒装里面的豆腐切成丁状的，将切好的丁状豆腐放在海带汤里面，煮的时间不要太久了，不然会使得豆腐变得更加碎，一般煮五分钟就可以根据个人的口味在里面加一点点盐，再放一点胡椒粉，做出来的海带豆腐汤会更加的美味。
月子餐阶段
第一阶段(第一周)以养血、补血、化瘀、祛恶露、排毒、利水为主。
调理目的：帮助子宫将污血排出，促进子宫收缩，尽快恢复子宫正常功能。
猪肝：破血、生血食物，含有维生素A1、B2、B12及丰富的铁元素，配加黑芝麻油烹饪，有助于排出子宫内的污血和淤血。
赤小豆：有健脾利湿、散血解毒及利尿强心功效。
红枣：具有解毒、中和排毒作用。
紫米：性温、味甘可帮助产妇增强肠道蠕动。
第一周食谱如下(以供参考)
汤：生化汤(服用三到五天)、姜红茶(姜、红枣、枸杞煮水喝)、猪肝汤、红小豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小白菜汤、香菇红枣汤、油菜香菇汤。
粥：猪肝粥、鸡蛋小米粥、紫米红枣粥、醪糟鸡蛋、木耳红枣粥、红豆花生红枣粥、山药红豆粥、猪肝鸡蛋粥、猪肝笋尖粥、蔬菜粥。
