红茶的种类有哪些
1、祁门红茶
祁门红茶简称祁红，产于我国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产、质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。
2、阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。
3、大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15度左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。
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扩展资料：
喝红茶的好处
1、红茶可养胃。茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。
2、红茶可预防感冒。天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
3、红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
4、红茶可暖体抗寒。秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
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深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
红茶是我们日常生活常喝的饮品，那么你知道红茶的种类吗?
红茶的种类有哪些
红茶按照加工工艺的'不同分为红条茶和红碎茶两类。红条茶适合清饮，红碎茶适合调饮。
红条茶:
红条茶按初制方法不同又分为小种红茶和工夫红茶(也作“功夫红茶”)。
小种红茶是我国福建省特产，分为正山小种和人工小种(外山小种)。
正山小种外形条索长直，粗壮重实，色泽乌黑油润，有松烟香，汤色金黄，滋味醇厚，似桂圆汤。
人工小种外形条索稍短，稍轻，带松烟香，汤色稍浅，滋味醇和。
工夫红茶是中国独特的传统茶叶品种。
我国的工夫红茶都以产地来命名，如祁红、滇红、坦洋工夫等。其外形条索紧细、匀称，色泽乌润，汤色红亮，香气鲜甜，滋味甜纯，叶底红亮，工夫红茶的品质会因为产地或茶树品种的不同而存在差异。
红碎茶:
红碎茶在制作过程中经过充分的揉切，形成汤色红艳、香气高锐持久、滋味浓强鲜爽的品质特征，还可以加糖加牛奶进行调饮。
红碎茶按揉切方式的不同可以分为传统红碎茶、CTC红碎茶、转子红碎茶、LTP红碎茶和不萎凋红碎茶5种。
红碎茶按叶型的不同可分为叶茶、碎茶、片茶和末茶。
