Question

榴莲不甜是怎么回事

Answer 1

榴莲不甜原因如下：
1、不够成熟，榴莲之所以不甜，最主要的原因就是榴莲还没有完全成熟，榴莲在没有成熟的时候，一般是不甜的，具有一股涩味，而成熟了的榴莲则是香甜的。2、环境因素，榴莲主要产于热带，生长过程中需要充足的光照以及温度，如果榴莲生长的环境不好，光照不充足、温度较低，那么很有可能会导致榴莲不甜。
拨开的不甜可以做小吃：1、将榴莲肉去核，果肉打成泥备用。
2、蛋黄加入一半白砂糖打匀，倒入牛奶拌匀。
3、然后倒入锅中，开小火慢慢加热，直至变得粘稠即可关火，在一旁放凉备用。
4、淡奶油加入剩下一半白糖打至6、7成发。
5、然后加入蛋黄油及榴莲果泥搅匀放入容器中。
6、最后放入冰箱冷藏30分钟左右即可。