Question

买锅买炊大皇还是苏泊尔？

Answer 1

正好这两个锅我都用过，个人比较建议买炊大皇的超轻锅。我们可以从以下几点来分析一下：
1.重量：既然是要轻，那么肯定先要对比重量。根据官方数据，三禾32cm的窒氮轻铁锅重量大约在1.17kg，整体容量是4L，34cm的重量在1.29kg，容量是5L， 炊大皇只有一个型号：30m 容量是5.2L，锅身（不含手柄）800g。虽然炊大皇的口径较小，但是整体容量比三禾最大的还要大，重量也更为轻巧。在使用感上，炊大皇超轻锅也确实比三禾5L的要轻巧不少，所以从重量上来说，选择炊大皇超轻锅。
2.使用便捷度：三禾窒氮轻铁锅是铸铁锅，炊大皇超轻锅是不粘锅。铸铁锅作为传统锅具，虽然说有很多优点，但是缺点也非常明显⌄使用起来不方便，需要开锅、保养，烹饪时更讲究技巧。除此之外，三个为了将重量降低，明显是将锅体打造的非常薄，所以会造成受热不均，容易糊锅以及产生油烟的问题。对比之下，炊大皇的超轻锅使用起来更加方便，而且没有油烟产生，清洗起来也非常方便，如果是夏天的话，洗锅也是一个大工程，超轻锅的清洗非常方便，而三禾清洗起来则相对有点困难。从便捷度上来说，同样选择超轻锅。
所以日常家用，尤其是夏天的话，我会推荐购买炊大皇超轻锅。