红烧大虾的做法

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绝地EH71
2021-11-26 · TA获得超过297个赞
知道答主
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餐桌上的主菜吃什么?那必须选红烧虾呀!做法简单,鲜嫩好吃,必须学起来!

红烧虾做法

食材:滑皮虾

调料:姜片、葱段、干辣椒、白糖、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、盐

第一步:将锅烧热倒入适量食用油

第二步:放入适量蚝油,再放入姜片、葱段、干辣椒小火翻炒至香味炒出

第三步:往锅中倒入滑皮虾,放入少量老抽、料酒,再加入少量水(注:老抽一点点,加水盖过滑皮虾一半的水量)

第四步:放入适量白糖、胡椒粉,少量盐,中火焖3至5分钟,即可出锅(烧至汤汁黏稠即可)

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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