Question

香菇酱怎么做

Answer 1

香菇酱的做法及配方如下：

1、干香菇洗后用冷水浸泡。

2、将泡发好的香菇切成丁。

3、洋葱洗干净切碎。

4、起油锅，香菇入锅过油后盛出。

5、再起油锅，洋葱入锅炒。

6、炒出香味，添加甜面酱炒。

7、加白糖炒。

8、香菇入锅炒。

9、炒出香味，加盐、味精炒，炒均匀即可关火盛出。