鸡肉不能跟什么一起吃
鸡肉不能跟什么一起吃
鸡肉不能跟什么一起吃，鸡肉是禽类中最常见的食物，鸡肉比猪肉的肉质要细嫩，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，那么鸡肉不能跟什么一起吃呢，相信看完这篇文章你一定会涨知识的！
鸡肉不能跟什么一起吃1
大蒜
大蒜有着不错的消毒杀菌的功效，在炖鱼或者烹饪猪的时候，会放一些大蒜，能够起到一个去腥的功效。只是当大蒜和鸡肉遇到一起的时候，大蒜的气味会让鸡肉的鲜美顿时“黯然失色”，即改变了鸡肉的美味，还影响了身体对鸡肉营养的吸收，如果同时吃的话，会引发一系列比如胀气之类的感觉。所以在做鸡肉的时候，不管是煎炒烹炸，都不要出现大蒜的身影哦。
芝麻
尤其是黑芝麻，对于人体有着很好的保健功效，比如大家都知道的生发乌发效果就非常好，也能够起到一个润肠通便美容养颜的功效。只是当芝麻遇到鸡肉，会导致食用者出现严重消化不良的状况。所以喽，如果你发现有些卖鸡翅鸡腿的店家把鸡肉上撒上芝麻的时候，免费品尝咱也不能吃哦。
红薯
红薯，就是咱们所说的地瓜，对人体是非常有利的一种薯类，有着润肠通便健脾开胃等等一系列功效。只是胃肠功能弱的人群，在吃红薯的时候很容易出现腹胀难受的感觉。而在吃鸡肉的时候，如果搭配上红薯吃，也会出现这些腹胀难受的感觉，所以胃肠功能弱的人群在使用鸡肉系列的时候，就不要搭配红薯了，但对于身体健康人群来说问题并不大。
菊花
有些人在吃鸡肉的'时候，会泡一杯菊花茶，说是吃鸡肉上火，喝杯菊花茶败败火，这可是是不行的哦。鸡肉和菊花搭配在一起吃的时候，会引发一系列的中毒反应，比如感觉到胸闷，或者是莫名其妙的恶心甚至呕吐现象。所以说在吃鸡肉的时候不要搭配上菊花，即使你要喝菊花茶，也请改天再喝吧。
李子
很多人都会知道，鸡肉和李子同时吃的话会引发痢疾，其实这一点并没有什么科学依据的。不过根据李子的脾性来讲，如果吃多了李子却是会出现一系列胃肠不适的感觉，如果吃鸡的时候再吃一些李子的话，出现拉肚子或者胃肠不适那是肯定的，尤其是那些不成熟的李子，对胃肠的伤害是很大的。所以说在吃鸡肉的时候，尽量不去吃李子，尤其是那些不成熟酸性大的李子。
鲤鱼
其实这一点也是没有任何科学依据的，只是多年来中医流传这么一个说法，说是鲤鱼和鸡肉搭配在一起，是的，说白了，吃鸡肉的时候吃鲤鱼，鸡肉里面的营养成分与鲤鱼里对人体有利的营养成，人体完全吸收不到，只能是满足了口腹之欲没有丝毫的营养。所以说在鸡肉的时候，尽量不要吃鲤鱼了，毕竟鸡肉的营养那么高，白白浪费多可惜对吧？
糯米
这一点我个人是有疑问的，因为有一道美食叫做糯米鸡，后来看过搜狗资料才明白，原来糯米鸡经过100度的高温之后是不会产生对人体有害物质的。但在我们烹饪的时候，一般温度达不到那么高，糯米和鸡同时吃的话，胃肠不好的人会引发一系列的胃肠不适感。所以说胃肠虚弱的人群在吃鸡肉的时候不要搭配上糯米了。
柠檬
在很多地区，柠檬都是会用来当做调味品使用的，比如用来去除海鲜中的腥气，以及在烤肉的时候使用，其气味能够有效改善海鲜类以及肉类中的腥气。只是柠檬和鸡肉同事使用的话，鸡肉里面所富含的蛋白质，会与柠檬里面所含有的柠檬酸相结合，会造成一系列的消化不良的问题，尤其是胃肠功能弱的人群，在食用鸡肉的时候尽量不要搭配柠檬。
芥末
这是作者绝对不会吃的一种调味品吧，也不好吃还不好闻我是不知道大家为什么要吃芥末。当然了，芥末有着增强食欲、杀菌的功效，尤其是一些腌制食物或者是烧烤食物的时候，芥末是很受欢迎的。但如果在吃鸡肉的时候，千万不要配合芥末了哈，虽说芥末有着不错的开胃效果，但芥末和鸡肉同时吃的话对人的身体有伤元气的危害，所以喽，吃鸡的时候把芥末扔一边去吧。
鸡肉不能跟什么一起吃2
1、李子
食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
2、大蒜
大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
3、鲤鱼
鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
4、李子
食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
5、菊花
一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
6、糯米
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。
科学剖析：糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适，但应注意糯米不易消化，在吃了过于油腻的菜肴后，应避免吃大量的糯米。
相比之下，如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等，倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。
7、芥末
这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
8、狗肾
会引起痢疾。
9、野鸡与鲫鱼
鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。
