Question

有着蔬菜之王之称呼的芦笋，你知道怎么做好吃吗？

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Answer 1

有着蔬菜之王之称呼的芦笋，你知道怎么做好吃吗？

我们都知道，健康养生里食材是最关键的一项，可是大家明白什么食物营养吃着健康养生吗，如何搭配吃是合适的呢：

芦笋真是一种与众不同的食材，在成长发育的状况下，并没有自然光直射的文物一部分一般呈奶白色，他们长大后，也就是说，发掘出后，在阳光照耀下掉色，因此，种植的状况下，倘若风轻轻吹日晒，芦笋色调会变白。芦笋是比较普遍的一种食材，它营养成分是十分高的。

吃芦笋的好处

第一：芦笋含有一定蛋白质又大部分没有脂肪，是最理想化减肥的蔬菜。此外各式各样和维生素矿物组成多种多样，在民俗文化有“蔬菜之王”的美名。

第二：芦笋也富含叶酸片，可防止小孩出生有可能出现缺陷的十分关键的微量元素，因此芦笋很适合准妈妈和喂母乳的女性朋友服食；叶酸片也有助于维修保养心血管健康，而且摄取充沛的叶酸片可以减少乳癌、直肠癌和大肠癌等类型的癌症风险。

强烈推荐搭配火锅配菜有杏鲍菇，葱郁芦笋色香味俱全，口感爽脆，色调绿色，它称之为“蔬菜之王”。用芦笋配着杏鲍菇一起炒不仅色彩漂亮、营养全面、而且特色美食简单，尤其是素餐朋友非常适合。极力推荐的这一道健康养生营养元素家常小炒是:

杏鲍菇炒芦笋

食材准备充分：芦笋、杏鲍菇、红萝卜、枸杞，油、盐、生抽酱油、黑胡椒粉、木薯淀粉、芝麻油

作法：

最开始：芦笋切片，红萝卜切片，杏鲍菇清洗干净切片。

之后：锅煮沸，放入芦笋绰水后捞起来。不锈钢锅内加点油，加上杏鲍菇、红萝卜爆锅至松垮。倒入绰水的芦笋。

最终：炒出香气出现的时候，放入盐、黑胡椒粉、生抽酱油。撒进枸杞，加一点水焖一分钟左右加少量木薯淀粉。滴进芝麻油炒炒就能出锅了。

Answer 2

我们可以去选择凉拌或者是炖汤，都是很不错的，把它跟排骨炖一起，味道特别鲜美，可以喝完。

Answer 3

你只需要放上葱姜蒜，然后把这个东西再放进去，加上一点水加上红油就可以了。

Answer 4

准备好所用的食材，芦笋清洗干净，底部老根用用削皮器削去外皮。
把大蒜切成蒜粒，芦笋切成小段，装盘备用。