什么食物可以补充维生素E？
维生素E对身体的作用
维生素E具有抗氧化剂的作用，可以防止自由基对身体特定脂肪的损害，而这些脂肪对你的 健康 至关重要。
维生素E包括能治疗和预防心脏和血管疾病，例如胸痛、高血压、中风、动脉阻塞或硬化，并能延缓衰老和预防癌症。
维生素E作为一种重要的脂溶性维生素，是许多器官正常功能、酶活性和神经过程所必需的。
食用富含维生素E的食物，可以作为一种保护性的抗氧化剂，对抗胆固醇氧化。 维生素E的某些同分异构体具有强大的抗氧化能力，能够减少自由基损伤，对抗炎症，有助于延缓细胞的自然衰老，对抗心脏病等 健康 问题。
维生素E可以减少体内和皮肤的炎症，帮助保持 健康 、年轻的皮肤，加速细胞再生，并修复疤痕、痤疮和皱纹。维生素E有助于减少对头发的损害，促进头皮的血液循环。
维生素E可以在平衡内分泌和神经系统方面发挥关键作用，自然地平衡激素，激素失衡的症状可能包括经前综合症、体重增加、过敏、尿路感染、皮肤变化、焦虑和疲劳。
如何补充维生素E 什么食物里含有维生素E
维生素E只存在于植物性食物中。
例如葵花籽、杏仁、榛子、小麦胚芽、芒果、鳄梨、西兰花、菠菜、猕猴桃、番茄、芝麻、大豆、玉米、花生、山核桃和核桃以及某些油脂等富含有维生素E。
还包括南瓜种子、瑞士甜菜、芥菜、橄榄、开心果、蓝莓、苹果、红薯、强化谷物等也含有维生素E。
在回来题主的问题前，首先我们来看下维生素E的生理作用。
一、延缓衰老：
维生素E全面、高兴的抗氧化作用，能保持细胞膜上的多不饱和脂肪酸免受自由基的攻击，持续细胞膜的完整性，被医学界称为“细胞保护因子”；此外，也有研究证实过，维生素E能减慢动物成熟后蛋白质分解代谢的速度，有利于缓解衰老对人体的侵害。
二、预防色斑，保持肌肤活力：
维生素E有很强的抗氧化作用，可以防止色素沉积产生色斑、心脏脂褐质的产生；维生素E能稳定细胞膜的蛋白活性，促进肌肉的正常发育和保持肌肉的弹性，维生素E进入皮肤细胞可以直接帮助肌肤对抗自由基、抑制自由基(紫外线和污染物的侵害)的产生，防止肌肤和身体因慢性的伤害而失去弹性和老化。
三、预防流产，防治不孕不育：
维生素E可有效防治先找流产和习惯性流产。一项针对数百名习惯性流产妇女的研究发现：服用维生素E的女性，有97.5%生出 健康 的婴儿，而没有服用的女性往往会再次流产。与此同时，另有报告：在不孕育症的治疗过程中，同时服用维生素E和排卵诱导剂，能提高妊娠率。这和储存在肾脏和卵巢中的雄性激素、雌性激素等类固醇激素的代谢有关。
维生素E缺乏症症状：缺乏活力、无法集中精神。
脱发、掉发。
皮肤容易生色斑。
容易出现哮喘等呼吸系统障碍。
儿童溶血性贫血。
血液循环恶化，引发寒症、冻疮、肩周炎、头疼。
女性容易不孕、流产、痛经，加重更年期综合症。
性能力降低、生殖功能降低。
哪些食物中含有维生素E食源补给是最安全最可取的办法。维生素E在食物中分布极其广泛。
植物油是维生素E的最好来源，含量高的还有芝麻、瘦肉、牛奶、鸡蛋、莴笋、坚果等食材。
补充维生素E需注意生素E的每日摄取量：请咨询医生和营养师。每个年龄段的摄取量是不同的，维生素E属于脂溶性维生素，服用过量不能通过尿液排除体外，大量蓄积体内导致中毒，威胁生命。
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维生素e是一种脂溶性维生素。
维生素e具有提高睡眠质量，提高身体免疫力，调节体内激素平衡，抗氧化，抗污染，抗肿瘤，抗不孕等功效。
我们平时吃的食物中可以补充维生素e的有：玉米，山药，大豆，芝麻，瓜子，核桃，花生，瘦肉，蛋黄，植物油，莴苣，卷心菜，杏仁，猕猴桃，木瓜，酸枣，胡萝卜，菠菜，葡萄，橙子，柠檬等。
作者：杨珍 （山西中西医结合医院营养科医师，浙江中医药大学中医学硕士）
答：
维生素是机体维持正常代谢和机能所必须的一类小分子化合物，是人体必需的营养要素。大多数的维生素不能在体内合成，必须经常由食物供给。维生素E是一种常见的脂溶性维生素，在食物中常与脂类共存，主要储存于肝内。
维生素E是一种高效抗氧化剂，有抗癌、改善免疫功能、延缓衰老、促进蛋白质合成、促进生殖等作用，适量的维生素E可提高人体的免疫功能、降低心血管疾病和某些癌症的发病率，维生素E缺乏可引起细胞损害，导致溶血性贫血、动脉硬化、某些肿瘤等疾病的发生。一般情况，成人每日摄入维生素E的量为14mg，摄入过多或过少都会对身体 健康 产生影响。
富含维生素E的食物有：压榨植物油、果蔬、水产品、瘦肉、坚果、乳类、蛋类、柑橘皮等。
压榨植物油中维生素E的含量较高，可以作为人体维生素E的主要来源，包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽，最初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。
几乎所有蔬菜中都含有维生素E，其中以指天椒、菠菜和红辣椒中的维生素E含量较多。
水果中猕猴桃含维生素E的量最多。
水产品中乌头鱼和沙丁鱼的维生素E含量较高。
肉类中猪后腿肉、猪腰和猪肝中维生素E含量较高。
坚果中杏仁、榛子和胡桃的维生素含量较高。
粮食类以小米和薏米中维生素E含量高。
有研究将蔬菜、水产品、肉类及粮食类食材中维生素E的含量进行了比较，结果显示，蔬菜中尤其是叶茎类蔬菜的维生素E含量较其他食材中均高，因此，蔬菜可以作为维生素E主要的食物辅助来源。
维生素E容易被氧化，所以在烹饪中应避免高温、油炸等处理，以减少食材中维生素E的损失。
维生素e是一种脂溶性抗氧化化合物，是维持 健康 免疫系统的重要元素。可防止慢性病和延缓衰老，促进小儿智力发育。
维生素e大多存在于黄绿色蔬菜中，像菠菜、卷心菜、莴笋、南瓜等。
植物油也是维生素e的主要来源，像花生油，玉米油等。
坚果类的，瓜子、花生、核桃仁、杏仁。
日常生活中多摄入一些含维生素e的食物就可满足人体所需。
维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化功能
天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中。
1.谷类、坚果及黄绿色蔬菜中也含有一定量。小麦胚芽、玉米胚芽油里维生素E含量很高。在植物油中胡麻油含量最高。
2.果蔬包括猕猴桃、葡萄、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药、蘑菇。坚果包括杏仁、榛子和胡桃，核桃
一般坚果类比如 杏仁、榛子和胡桃等 ，肉类尤其瘦肉，乳类，蛋类等含量较高。
一些果蔬如猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药等含量也较高。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等，含量也较高。
此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽。
以上是查阅相关资料后，我认为含量较多的食物，供您根据个人食物喜好而定！
下面是一些个人建议：
个人认为，平时均衡饮食很重要！
不偏爱也不偏废的状态最好！
如果缺乏量较大，可以服用维生素E胶囊，短期内维持身体供需平衡！
什么食物能补充维生素e？
维生素e是一种重要的脂溶性抗氧化化合物，有利于身体抵消脂肪氧化的有害后遗症。维生素e是防止慢性病和衰老发展的关健，同时它也是维持 健康 免疫系统的重要元素。
含有维生素E丰富的食物主要有芝麻、核桃仁、瘦肉、花生米、莴苣、卷心菜等，除此以外还有大豆、动物油、蛋黄、奶油以及王米、黄绿色蔬菜等，都含有丰富的的维生素e。维生素e对人体的 健康 非常重要，要经常补充富含维e的食物。
维生素E参加身体多方面代谢过程，具有许多重要的生理功能： 抗衰老、抗凝血、增强免疫力、防止动脉硬化、保持肌肉、神经血管和造血系统的正常功能 等；维生素E还具备着抗氧化功能，能够减少光敏氧化作用，减少人体受辐射和超剂量紫外线的伤害。
那吃什么补充维生素E呢？
富含维生素E的食物分布广泛，在谷类、小麦胚芽油、玉米油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中，均含量丰富；几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E，莴苣、卷心菜、菜花等是含维生素E比较多的蔬菜；水果中的梨也含有丰富的维生素E。
补充维生素E的方式也很多，我建议烹调用油可用玉米油、花生油，凉伴菜选芝麻油。吃早餐时，煮一个连壳蛋，配麸皮面包，往粥里加一把葵花籽。午餐、晚餐选用选用适量的糙米及绿叶蔬菜，加一个梨或核桃、杏仁若干等等。
营养素维E在动物的肝脏、坚果、食用油、种子类食物、小麦胚芽等都含有丰富的维生素E。在肉类、乳制品中也存在维生素E，相对来说，谷类食物和油中含量丰富，植物油是维生素E最好的食物来源。
推荐食物：坚果类食物，如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳类、蛋类、麦芽
维生素E能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，清除体内废物，避免毒素在肠胃堆积，让你的小肚子越来越大。缺乏维生素E，不仅使人体基础代谢率降低，而且会出现皮肤发干粗糙老化的后果哦。成人的维生素E供给量为15毫克/日。
