Question

山药和白萝卜能一起吃吗

Answer 1

山药和白萝卜能一起吃。

白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的气候，2~3℃时种子就可发芽，发芽适宜温度为20~25℃。幼苗期可耐25℃左右高温和短时~2~3℃C的低温，叶片生长适宜温度15~20℃，肉质根膨大最适地温为13~18℃。

白萝卜虽然根系较深，但叶片较大，故不耐旱，土壤湿度以最大持水量的65%~80%，空气湿度8%~90%时为宜。水分过多，土壤中空气不足，影响肉质根的吸收和膨大，表皮也粗糙，水分供应不均也容易造成肉质根开裂。

以富含腐殖质，土层深厚，排水良好，疏松通气的沙质土壤为最好，土壤的pH值53~7.0为宜，在白萝卜的整个生长期中，对元素的吸收量以钾最多，磷次之。

白萝卜要求充足的光照，光合作用强，物质积累多，肉质根膨大快，产量高。光照不足，碳水化合物积累少，肉质根膨大慢，产量低，品质差。

当叶色转黄褪色时，肉质根充分膨大，基部圆钝，即达到商品标准，此时即可收获。

以上内容参考：百度百科-白萝卜