负责食品安全的是哪个部门？
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呵呵，涉及的部门太多了。
我国的食品安全主要监管部门：
国务院食安办：加强协调、监督、指导
卫生部：食品安全监管的综合管理
农业部：监管初级农产品生产环节
质检总局：监管生产加工环节和进出口环节
工商总局：监管流通环节
食药监管局：监管消费环节
公安机关：打击食品安全犯罪
商务部门：主管食品流通行业
工信部：管理食品工业行业
我国的食品安全主要监管部门：
国务院食安办：加强协调、监督、指导
卫生部：食品安全监管的综合管理
农业部：监管初级农产品生产环节
质检总局：监管生产加工环节和进出口环节
工商总局：监管流通环节
食药监管局：监管消费环节
公安机关：打击食品安全犯罪
商务部门：主管食品流通行业
工信部：管理食品工业行业
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