Question

草莓如何存放保鲜

Answer 1

草莓存放保鲜的方法是用食品保鲜盒。

如果一次性购买的草莓多了，我们要先看看有没有烂掉的，然后将这些烂掉的丢掉。接着再准备一点食品的保鲜盒，可以在下面垫上一些餐巾纸，这样可以让盒子里面保持干燥。

垫上之后再把它小心的放置在里面，然后再封上一层保鲜膜，放进冰箱的冷藏室里面。在这样的低温环境里面，草莓只要不沾水，放四五天是不会有影响的。这样草莓只要购买的不会太多，一般都是能够吃完的。

草莓如何挑选？

1、看外观

太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。

2、看颜色

挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

3、闻香气

自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气。

4、看内部

自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤是白色的，没有香气。