Question

芹菜怎么做

Answer 1

芹菜炒肉丝：需要准备一些芹菜，酱油，山芋粉，盐以及猪肉，先把猪肉切成细丝，

加入一些酱油，山芋粉以及盐，用手抓均匀，然后芹菜切成段，锅里面加油，

等到烧热以后把肉丝放进去翻炒出香味，快要熟的时候就把肉丝盛出来，

另外准备一个锅子加油烧热，芹菜翻炒一下，闻到香味就可以把肉丝放进去翻炒一会儿，

关火再把红辣椒丝放进去就可以吃了。

炒芹菜豆腐干：需要准备一些豆腐干，芹菜，一些花生油，豌豆，淀粉，白砂糖，生姜，

姜汁，花椒，味精，盐，把豆腐干切成条状，芹菜切段，放到开水锅里面焯一下捞出来，

花椒泡热水制作成花椒水，锅里面加入适量的油烧热，把生姜丝放下去炝锅，

然后再加入豆腐干炒透，把芹菜段以及其他的调味料也一起放进去，大火炒到嫩熟，

然后加味精调味勾薄欠，淋上一些明油就可以出锅了。

Answer 2

芹菜原生态的吃法