Question

酸萝卜怎么做

Answer 1

酸萝卜做法：

主料：萝卜2个。

辅料：白醋300克、糖100克、盐1茶匙、白皮蒜2瓣、指天椒3个、姜1块。

步骤：

1、准备好食材。

2、萝卜去皮切成条状。

3、白皮蒜、指天椒、姜切小丁。

4、加入盐、白醋、糖，拌匀泡一会。

5、萝卜用盐腌软后，挤掉苦水，再洗净，再挤干水份。

6、把萝卜条放到调好的酸水中拌一拌，再腌上半天即可食用。