Question

黄瓜腌制方法

Answer 1

用料：黄瓜一根、盐、糖、味达美清香米醋一大勺、味达美臻品耗油、味达美味极鲜酱油一大勺、大蒜、花椒、小米辣、洋葱半个。

步骤：

1、一根黄瓜洗净后小块，放入一夜渍容器，放几粒花椒，一点点盐，用盖子压上半小时。

2、准备洋葱切小片，小米辣切小段，大蒜切小块。

3、把腌制过的黄瓜洗净后挤干，放入一夜渍容器，放入洋葱大蒜花椒小米辣。

4、放一点点耗油。

5、味达美味极鲜酱油。

6、味达美清香米醋。

7、放一大勺白糖。

8、盖上一夜渍盖子。放入冰箱冷藏一晚上。

9、成品。

以上内容参考  百度百科-腌黄瓜