Question

“胆固醇”高的人，猪蹄、鸡蛋和牛奶，哪个能吃呢？医生说出实情

Answer 1

胆固醇作为存在于人体当中的一种物质，胆固醇在临床上又被称为“胆甾醇”。它的化学形式是一种环戊烷多氢菲的衍生物。

而像胆固醇的分类，主要包括低密度脂蛋白胆固醇，高密度脂蛋白胆固醇，如果说体内胆固醇过高的话，就会导致高胆固醇血症的问题出现，对身体影响也是比较大的。

特别是过了45岁之后的人患上心血管疾病的人群也是比较多，这也是由于胆固醇升高的原因，从而导致血液浓度增加，这样也会导致心脑血管疾病对心理影响比较大，所以在平时要注重控制好胆固醇的水平。

1、遗传因素

其实像胆固醇升高也是有一定的遗传因素，如果说家族中存在高胆固醇血症的问题，其由基因缺陷导致，所以这样的话，后者出现胆固醇高的情况也是相对比较多的，毕竟基因无法改变。

2、长期重口味饮食

其实胆固醇升高也是由于吃出来的，如果日常生活中经常吃一些高油高脂的食物饮食会导致油脂摄入过多，除了会导致肥胖的情况，也会导致胆固醇深入超标，加重血管的负担，诱发胆固醇高的问题。

3、长期久坐不运动

如果在日常生活中长期久坐的话，自身代谢能力下降，毒素垃圾无法及时排出，这样的话也会堆积在体内。

从而就会造成胆固醇升高的情况，加重血管的负担，诱发心血管疾病，所以平时，还是要注重积极的运动锻炼，才有利于呵护自身的 健康 。

4、长时间熬夜

现在熬夜已经成了一个普遍的现象，但是长时间熬夜除了会影响各项器官的修复排毒之外，也会降低自身的代谢能力，造成毒素堆积影响胆固醇的水平和负担，所以在平时还是尽量改掉熬夜的习惯，保证优质充足睡眠。

5、不注意补水

很多上班族在平时也是不爱喝水，往往都是等到极度口渴的情况下再去喝水，但是这样的话往往会导致血液浓度增加，诱发血脂升高的问题，也会导致胆固醇升高加重病情的发生，所以平时还是要注重多喝水。

所以说，日常不良的行为习惯也是导致胆固醇升高的重要原因，所以在生活中，也是要注重及时的改善，而对于一些胆固醇过高的人群来说，身体也会有一些异常的表现，特别是以下这几点。

1、头晕、胸闷

人体胆固醇升高的话，也会影响正常的血液循环，特别是脑部血管受到损伤，也会出现头晕胸闷胸痛的情况产生。

2、腿部抽筋

胆固醇含量过高的话，也会导致血液浓度增加，从而就会影响到腿部正常的供血，也会导致局部缺血伴随出现退烧新的情况。

3、手脚发麻

胆固醇升高，影响正常的血液循环也会导致血液浓度增加血管堵塞，从而就会影响到手脚部位的正常供血伴随出现手脚发麻的情况。

4、睡觉流口水

如果说胆固醇升高加重血管负担，脑部血管受损，也会影响面部的肌肉控制往往也会伴随出现睡觉，流口水，嘴歪眼斜等问题的产生。

所以说，胆固醇升高对于身体影响较大，在生活中一定要注重及时的调控，而对于一些胆固醇升高的人群来说，在平时的饮食方面要注重调节，很多人在平时饮食比较纠结，像猪蹄、鸡蛋、牛奶对于胆固醇高的人群来说，到底哪种更适合呢？

【猪蹄】

很多人在平时经常会喜欢吃一些猪蹄，认为猪蹄的营养价值高就有滋补效果，还能够帮助起到美容护肤的功效。

但其实猪蹄中的胆固醇含量是非常高的，如果在平时摄入猪蹄过多的话，很容易就会导致过度肥胖的问题产生，加重身体的负担，而且也会导致血液浓度增加诱发血管堵塞的风险，所以这也是不适合高胆固醇患者食用。

【鸡蛋】

对于一些胆固醇较高的人群来说，在正常情况下是可以吃鸡蛋的，鸡蛋作为一种营养价值非常高的食物，其中不仅含有胆固醇，含有优质蛋白，而且胆固醇含量并不高，正常情况下，一天吃一个鸡蛋并不会对血脂造成太大的影响。

当然也是要注意，尽量选择水煮的方式，像一些油炸的鸡蛋是不建议多吃的，避免导致油脂摄入过多反而加重血管的负担，对身体造成不利的影响。

【牛奶】

对于一些体内胆固醇过高的人群来说，在平时也是可以喝牛奶的，不过在喝牛奶的时候尽量选择脱脂奶或者是低脂奶，因为像胆固醇过高的话，很容易导致动脉粥样硬化的问题产生，也会导致血管堵塞的情况，对身体造成严重的危害。

所以在喝牛奶的时候，尽量注重喝一些脱脂牛奶，这样的话，可以避免全脂牛奶对血脂造成影响，加重病情的发生。

其实，对于一些高胆固醇患者来说，任何食物也是可以吃的，只不过要注重控制好范围内，这样才有利于自身的 健康 。而高胆固醇患者长期处在居高不下的状态对身体影响也是比较大的，所以在平时的饮食和作息方面都要注重改善，呵护自身 健康 。