Question

南风古灶的故事

Answer 1

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追问

我问的是故事哦！~~~

追答

传说南风灶在明代正德年间建成之后，开始烧了第一窑。

由于该窑灶是从原来的龙窑进行了改进，开窑出来的陶器产品出现了前所未有的好质量。

陶工们欢欣雀跃，陶器叮叮当当十分热闹。

这时候有一乞丐也凑近人群，以为有得分。

人们见他衣衫褴褛，阻碍工作，便随手捡个小盆子给他，打发离开。

以后那乞丐就用这个盆子乞食。

一般乞食捧的是瓦钵，而他拿的是盆子，比一般“乞儿兜”大，乞来的食物多了一些。

当天吃不完时，就存放在盆子里。

第二天，这些残菜剩饭居然不会馊臭变质。

连续每天都这样，他把那盆子视为至宝。

这事传开之后，人们都说石湾陶器有宝气。

又据民国年间梁照葵所撰《石湾陶器考》记载：石湾乡内苏氏有一瓦钵，盛饭喂鸡之后，第二天那鸡饭依然满钵。

从此，石湾每窑一件宝的说法又传开去了。

看来，传说归传说，有些神奇。

但石湾龙窑每窑一宝，却非神话，这是龙窑特有的“窑变”现象。

龙窑的特点是温度升降变化大，烧窑时火焰气温与窑的位置，以及釉料成分的不同，烧成的产品注住出现意想不到的效果，釉色特别艳丽，这就是“窑变”。

但“窑变”的数量很少，人们视为珍品，故有“每窑一件宝”的传法。