论述微生物的初级代谢与次级代谢及相应产物?

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2023-03-17 · 百度认证:赞题库官方账号
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初级代谢:指微生物从外界吸收各种营养物质,通过分解代谢和合成代谢生成维持生命活动所需要的物质和能量的过程。其产物有:糖、氨基酸、脂肪酸、核苷酸、多糖、蛋白质、脂类、核酸类。(细胞生长所必需的)
次级代谢:指微生物在一定的生长时期,以初级代谢产物为前提物质,合成一些对微生物的生命活动无明确功能的物质的过程,这一过程的产物即为次级代谢产物。其产物有:抗生素、毒素、激素、色素等。(不是细胞生长所必需的)
(1)抗生素:是由某些微生物合成或半合成的一类次级代谢产物或衍生物,是能抑制其他微生物生长或杀死它们的化合物。
(2)毒素: 有些微生物在代谢过程中,能产生某些对人或动物有毒害的物质,称为毒素。包括细菌毒素和真菌毒素。
(3)激素:某些微生物能产生刺激动物生长或器官发育的激素类物质,目前已发现微生物能产生15种激素。
(4)色素:许多微生物在生长过程中能合成不同颜色的色素。如绿脓菌色素、灵杆菌的红色素等。
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