蛋挞用微波炉可以做吗？
亲，蛋挞可以用微波炉做。只需要将制作好的蛋挞放入微波炉里烤就可以了。需要注意的是，用微波炉烤蛋挞，最好打开微波炉一两次查看加热进度，避免蛋黄液被大火烤焦。微波炉里除了可以做蛋挞之外，还可以做驴打滚、薯片、蛋糕等食物。
扩展资料：
微波炉使用注意事项
不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感，以免受到不必要的伤害。
忌普通塑料容器防入微波炉加热，一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康
忌使用金属器皿，如:铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，不仅导致微波炉加热效率降低，加热均匀性差，还会使微波与金属接触产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管。
亲，蛋挞可以用微波炉做。只需要将制作好的蛋挞放入微波炉里烤就可以了。需要注意的是，用微波炉烤蛋挞，最好打开微波炉一两次查看加热进度，避免蛋黄液被大火烤焦。微波炉里除了可以做蛋挞之外，还可以做驴打滚、薯片、蛋糕等食物。

扩展资料：
微波炉使用注意事项
不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感，以免受到不必要的伤害。
忌普通塑料容器防入微波炉加热，一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康
忌使用金属器皿，如:铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，不仅导致微波炉加热效率降低，加热均匀性差，还会使微波与金属接触产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管。
1、微波炉其实是可以做蛋挞。
2、微波炉做出来的蛋挞受热均匀，口感也更好，首先把蛋清蛋黄分离，蛋黄放入碗中，用打蛋器把蛋黄打散，放入白糖，牛奶搅拌至白糖化开，然后用筛网过滤一下，接着将蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟，最后将蛋液倒入杯中，放入微波炉烤8分钟即可。
微波炉做蛋挞注意事项：把蛋挞放进微波炉里，摆到边上，不要摆中间，中间火力比较大。把微波炉调到烧烤档，时间定20分钟即可。
注意面团冰箱冷藏20分钟以上，冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，利于擀开，二是使面团温度降低，使裹入的黄油不易融化。
扩展资料：
初时茶餐厅
的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶
餐。我国香港特区
的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出。
早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席
中第六宴席的其中一道菜式。
蛋挞是可以用微波炉做的。使用微波炉烤制蛋挞时，注意蛋挞之间要留有间隙，以免粘黏在一起，烤制的温度不宜太高，中低火大概烤8至15分钟左右即可，具体烤制时间根据蛋挞的大小、数量决定。
牛奶、淡奶油、蛋挞皮、细砂糖、蛋黄
制作方法
1、准备好材料，将淡奶油、牛奶、糖按分量准备好。这个量可以做12个蛋挞还多，可以按比例增减
2、将牛奶分成两份，各40g。将白砂糖加入40g牛奶中，搅拌均匀；将淡奶油加入另40g牛奶中，搅拌均匀
3、将3个鸡蛋黄打撒加入搅拌均匀的牛奶＋糖中
4、搅拌均匀，备用
5、将糖蛋奶和奶油奶混合，搅拌均匀
6、过筛2遍，蛋挞液准备好了
7、将蛋挞液加入蛋挞皮中，8分满
8、上微波炉，还是要用架子架空
9、烧烤模式（烤蛋糕的比较合适。各自微波炉不同，但是一定要选烧烤模式）4-8分钟
10、烤的过程中要一边观察一边烤，因为各自的微波炉不同，模式和时间都要看情况定。[2
通常情况下，蛋挞需要在高温下烘烤，以使外层酥脆，内层饱满。而微波炉的加热方式不同，主要是利用微波辐射加热，可能无法使蛋挞达到所需的烘烤效果。
如果你想尝试使用微波炉制作蛋挞，建议先了解你的微波炉的加热功率和特性。你可以使用微波炉的低功率设置进行试验，每隔几秒钟检查一下，直到蛋挞达到所需的烘烤程度。还可以将蛋挞的面团和馅料事先加热或预处理，以帮助它们更快地热透。
总的来说，虽然可以使用微波炉制作蛋挞，但如果你想获得传统的蛋挞口感和外观，建议使用烤箱进行烘烤。
