Question

驴肉不能和什么同食 驴肉的禁忌人群

Answer 1

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下气食物

驴肉性平，味甘、酸，入心、肝经，有补血益气的功效，适合气血亏虚的人群食用。而一些食物具有通气、下气的作用，和驴肉的补气作用相反，一起吃虽然说不会引起身体不适，但是会降低驴肉的补气效果，所以还是建议避免一起吃比较好。

举例：陈皮、柚子、荆芥、薄荷、水果萝卜、山楂等等。

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驴肉的禁忌人群

1.脾胃虚寒者不宜吃：驴肉富含蛋白质、脂肪等成分，不易消化，因此脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻的人群不宜吃驴肉，以免加重症状。

2.痛风患者少吃：驴肉属于中嘌呤食物，痛风患者需要控制摄入量，吃多了容易造成血尿酸升高，可能会诱发痛风。

3.肾炎患者限制摄入：驴肉属于高蛋白质食物，而蛋白质需要通过肾脏进行代谢，吃多了驴肉会增加肾脏代谢负担，因此肾功能不全、肾炎的人群要限制驴肉的摄入。