Question

松茸相克的食物 不能和哪些食物一起吃

Answer 1

1、高脂食物。因为松茸本身就是高油脂类物质，体内富含丰富的油酸、亚油酸等，如果把松茸和其他油脂类的食物一起吃，这样松茸里面的一些不饱和脂肪酸就不能被人体很好的吸收，即使松茸具有再高营养价值也没用了，因此松茸最好清淡。

2、高钙食物。比如牛奶、虾、海带、豆腐、菠菜等含有丰富钙元素的食物一起食用。因为松茸中含有一定量的草酸和维生素D，草酸会和矿物质相结合形成难溶物质，一起食用会造成尿路结石。

3、软甲类食物。松茸含有丰富的维生素，松茸和软甲类食物的砷一起同吃的话，软甲类食物里面的砷类物质会和维生素c发生反应，生成砒霜，毒性很大，会伤害我们的肝脏器官。