Question

菠萝蜜放冰箱冷冻可以吗 菠萝蜜放冰箱可以放多久

Answer 1

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菠萝蜜放冰箱冷冻可以吗

菠萝蜜可以放在冰箱冷冻保存，不过新鲜的菠萝蜜还是应该尽快食用，放冰箱冷冻时间太长会破坏口感，也容易导致营养的流失。

菠萝蜜连皮放在冰箱里，封上保鲜膜，可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了，最好在天内就吃完。还可以加水煮来吃掉就不用怕坏掉啦。另外菠萝蜜用箩筐包装，内衬蕉叶或者竹叶、碎纸等。存放阴凉通风处，可保存数月。

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菠萝蜜放冰箱可以放多久

剥开的菠萝蜜在冰箱可以保存3—5天，不过还是应该尽快食用，如果放进冰箱的菠萝蜜变质了，最好就不要再食用了。

菠萝蜜果肉可以耐低温，将其冷冻存放后，果肉的风味口感别有一番风味，不过，菠萝蜜在解冻的过程中，可能会流失部分营养，如果只是为了追求冷冻菠萝蜜的口感，那么放冰箱冷冻没什么事。

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菠萝蜜怎么保存

放在阴凉通风处保存

将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子。

放冰箱保存

将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，可以保存五天左右。放进冰箱保鲜后，想吃了随时都可以从冰箱拿出来，风味还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完，不然超过了5天，菠萝蜜会发酵变质，到时候就不好吃了。

加工成菠萝蜜干保存

吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久。