大龙虾怎么做好吃?

 我来答
小熊玩科技gj
高能答主

2023-01-26 · 世界很大,慢慢探索
知道大有可为答主
回答量:2.2万
采纳率:100%
帮助的人:552万
展开全部

大龙虾的做法与杀法如下:

准备材料:龙虾、粉丝、金针菇、大蒜、料酒、食用油、生抽、生粉、香葱。

一、在活龙虾尾部位挿入一支筷子,放尿。

二、在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了。

三、顺虾脊剪开至尾部,取出沙线,就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。

四、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。

五、把金针菇去根后洗净。

六、准备一锅热水,加入金针菇焯熟。

七、把粉丝在温水里浸泡半个小时,然后再焯粉丝,把两者沥干。

八、码进盆子里。

九、蒸龙虾的汤汁倒进锅里,加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁。

十、把金针菇、粉丝浇上适量的生抽,码进盆子里,加上龙虾。

十一、浇上煮好的汤汁。

十二、然后起油锅,放入生姜和大蒜泥爆香。

十三、龙虾上撒上香葱,浇上蒜泥热油即可食用了。

推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式