Question

小土豆和大土豆是一个品种吗

Answer 1

小土豆和大土豆不是同一个品种。
根据植物学知识，小土豆和大土豆都属于马铃薯品种，但它们之间的区别不仅仅在于大小。小土豆通常指的是早熟小型马铃薯，而大土豆则是晚熟大型马铃薯。
此外，在烹饪使用上，小土豆和大土豆也有一些差异。小土豆的个头较小，自身的品质比较精巧，食用起来味道更佳，适合炒或者凉拌等做法。大土豆个头较大，自身的平直比较凹凸不平，食用起来味道不是很好，适合炖汤、煲汤、红烧、炸土豆条等做法。
因此，虽然小土豆和大土豆都属于马铃薯，但是由于品种和烹饪特性的不同，它们不是同一个品种。

Answer 2

不是。小土豆的个头较小，自身的品质也比较精巧，食用起来味道更佳，大土豆个头较大，自身的平直比较凹凸不平，食用起来味道不是很好，不一样。土豆指马铃薯，马铃薯，属茄科，多年生草本植物，块茎可供食用。